in , ,

Maradjon távol a fehér rágógumitól: az E 171 festék "nem biztos"

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a titán-dioxid (E 171) festéket a legújabb megállapítások szerint "nem biztonságosnak" minősíti. A titán-dioxidot az élelmiszerekben nagyon állandó fehér színként használják nanorészecskék formájában. Nem oldódik. 

„A nanorészecskék formájában való jelenléte miatt - a részecskék bejuthatnak a testbe és felhalmozódhatnak - a titán-dioxid már régóta kritika tárgya. 2021 májusában az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) arra a következtetésre jutott, hogy a titán-dioxid részecskék genotoxicitásával kapcsolatos aggályok nem zárhatók ki. A genotoxicitás káros hatással van a test sejtjeire, ami változásokat eredményez a sejt anyagában. Ennek eredménye lehet rák ”- magyarázza a Fogyasztói Információk Egyesülete (VKI) adásában.

Franciaországban az E 171 adalékanyag már tiltott az élelmiszerekben, Ausztriában és az EU nagy részén még nem ez a helyzet. Az E 171 például bevont tablettákban, rágógumikban, sütési kiegészítőkben és fehér bevonatokban, például fondantban található. Tovább www.vki.at/titandioxid ingyen láthatja, hogy a VKI mely ételeket tudta megtalálni egy aktuális véletlenszerű felmérésben. A peronon www.lebensmittel-check.at valamint alatt [e-mail védett] A fogyasztók beszámolhatnak a titán-dioxidot tartalmazó élelmiszerekről.

Fotó Joseph Costa on Unsplash

Ezt a bejegyzést az Option Community hozta létre. Csatlakozz és tegye közzé az üzenetet!

AZ AUSZTRIA OPCIÓJÁNAK HOZZÁJÁRULÁSA

Írta: Karin Bornett

Szabadúszó újságíró és blogger a közösségi választásban. Technológiát kedvelő labradori dohányzás, szenvedély a falusi idill iránt és a városi kultúra lágy pontja.
www.karinbornett.at

Leave a Comment