Helmut Melzer
A gyermekek és serdülők alultápláltsága széles körben elterjedt. Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy az élelmiszeripar önkéntes önszabályozása a gyermekeknek szóló marketingben megbukott – szinte minden termék egészségtelen a gyermekek számára.
adatai Robert Koch Intézet egyértelműek: a hat és tizenegy év közötti gyerekek átlagosan feleannyi gyümölcsöt és zöldséget esznek, de több mint kétszer annyi édességet vagy rágcsálnivalót, mint az ajánlott. Jelenleg a gyermekek és serdülők körülbelül 15 százaléka számít túlsúlyosnak, hat százaléka pedig még elhízott is – életük későbbi szakaszában ki vannak téve olyan betegségek kockázatának, mint a 2-es típusú cukorbetegség, ízületi problémák, magas vérnyomás és szívbetegség. Az OECD szerint Németországban körülbelül minden ötödik haláleset oka egészségtelen ok Ernährung visszavezetni.
Az egyik ok: Az élelmiszeripar önkéntes vállalásai a gyermekmarketinggel kapcsolatban nem elegendőek.
Ez a fogyasztói szervezet által végzett piackutatás eredménye Foodwatch a Német Szövetség a Nem fertőző Betegségekért (DANK) nemrég bemutatott. Ennek megfelelően 242 vizsgált gyermektermék közül 283 (85,5 százalék) még mindig túl sok cukrot, zsírt vagy sót tartalmaz. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) kritériumai szerint ezek kiegyensúlyozatlanok, és még csak gyermekek számára sem szabad forgalomba hozni őket.
A tanulmány összesen 16 élelmiszeripari vállalat termékeit tartalmazza, amelyek önkéntes kötelezettségvállalást írtak alá a felelősségteljesebb gyermekmarketing mellett („EU Pledge”) – köztük a Nestlé, a Danone és az Unilever. A foodwatch még 2015-ben vizsgálta ezeknek a cégeknek a körét – hasonló eredménnyel: akkor a termékek 89,7 százaléka nem felelt meg a WHO ajánlásainak.
„A rajzfilmfigurákkal, online nyereményjátékkal és gyerekeknek szóló ajándéktárgyakkal meghirdetett termékek elsősorban édességbombák és zsíros falatok. Sem a felelősségteljesebb gyermekmarketing melletti önkéntes elkötelezettség, sem a (német) szövetségi kormány cukorcsökkentési programja nem változtatott ezen” – magyarázta Oliver Huizinga, a Foodwatch kampányigazgatója.
„Az alultápláltság már gyermekkorban elterjedt: a fiatalok túl kevés gyümölcsöt és zöldséget esznek, túl sok édességet és rágcsálnivalót. Az élelmiszerek reklámozása káros hatással van a gyermekek és fiatalok étkezési viselkedésére, és elősegíti az elhízás kialakulását” – magyarázza Prof. Berthold Koletzko, a Müncheni Egyetem Gyermekkórházának Gyermekegészségügyi Alapítványának elnöke.
egészségre káros
"A hizlaló élelmiszerek gyermekeknek szánt reklámozása nem jelentéktelen szabálysértés, hanem kockázatot jelent a gyermekek egészségére" - figyelmeztetett Barbara Bitzer, a szervezet ügyvezető igazgatója. Német Diabetes Társaság (DDG) és a Német Szövetség a Nem Fertőző Betegségekért (DANK) szóvivője, amely 23 tudományos és orvosi szakértő társaságot, egyesületet és kutatóintézetet tömörít. "A szövetségi kormánynak búcsút kell mondania az önkéntes stratégiának, és törvényesen meg kell tiltania az egészségtelen termékek gyermekeknek szóló reklámozását."
Háttér: Az alultápláltság elleni küzdelemben a politikai hangsúly eddig az ipar közötti önkéntes megállapodásokon volt. A nagy európai élelmiszeripari cégek már 2007-ben önkéntesen megállapodtak az "EU Pledge"-vel, hogy felelősségteljesebbé tegyék élelmiszer-reklámaikat, és többé ne áruljanak gyorsételeket 12 éven aluliak számára. A tanulmány készítői megvizsgáltak minden olyan terméket, amelyet az „EU Pledge”-t aláíró cégek gyerekeknek hirdettek. Ennek során összehasonlították a termékek tápanyag-összetételét az Egészségügyi Világszervezet táplálkozásilag kiegyensúlyozott élelmiszerekre vonatkozó követelményeivel.
A WHO Európai Regionális Irodája konkrét irányelveket határoz meg, amelyek szerint csak a táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott termékek kerülhetnek forgalomba gyermekek számára. A zsír, a cukor és a só aránya, de a kalóriatartalom vagy a hozzáadott édesítőszerek is szerepet játszanak. A 10 gyártó közül 16 csak olyan termékeket forgalmazott gyerekeknek, amelyek nem felelnek meg a WHO ajánlásainak. Köztük a Ferrero, a Pepsico, a Mars, az Unilever és a Coca-Cola. A legtöbb kiegyensúlyozatlan terméket a Nestlé (44 termék), a Kellogg's (24 termék) és a Ferrero (23 termék) hirdeti.
Fotó / Videó: Shutterstock, Gyermekegészségügyi Alapítvány.
