opsyon
Wirz Tat | Resèt pou klima a Autumn | vejetalyen, sezon, dirab
Resèt klima-zanmitay pou chak sezon: nitrisyon jodi a domaj klima a plis pase trafik la. Paske twòp vyann ak lèt fini sou plak yo ...
Resèt klima-zanmitay pou chak sezon:
Rejim alimantè jodi a se pi plis domaj nan klima a pase trafik la. Paske gen twòp vyann ak pwodwi lèt sou plak yo, pwodiksyon an nan ki responsab pou majorite nan nitrisyonèl enfimyè gaz emisyon yo. Yo nan lòd yo kwape chanjman nan klima, konsomasyon nan pwodwi bèt yo dwe redwi. Jis lanse "Recipes pou klima a" pa Greenpeace Switzerland ak tibits montre jis ki jan varye ak bon gou nitrisyon plant lan. Kat a senk lide pou kwit plis yo pibliye chak sezon. Vegan, sezon ak konsomasyon resous zanmitay anviwònman an.
Tout resèt ka jwenn isit la:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PONPKIN PIE
**********************************
Engredyan:
250 g savoy chou
2 echalot
1 branch Rosemary
1 ti lay nan lay
30 ml kolza lwil oliv
350 g manch kalbas
250 g dyondyon zuit
250 ml vegan sòs krèm
25 ml sòs soya
Sèl ak pwav
250 g patisri soufle
PREPARASYON:
Chofe fou a 180 degre.
Koupe vyann kochon an nan kib 3 × 3 cm, etyole pou yon minit nan dlo sale ak
Drenaj yo. Peel chalè yo ak lay la ak koupe byen rafine ak halve branch lan Rosemary. Peel joumou an ak koupe nan kib 1 cm, koupe dyondyon yo zuit nan 1 cm mens bann. Chofe lwil oliv kolza a sou yon chalè medyòm nan yon chodyè ak yon ti tan braise echalotes yo, lay ak Rosemary. Add joumou an, dyondyon zuit ak vyann kochon yo e yo kontinye vapè pou apeprè 5 minit, brase detanzantan nan vitès mwayen. Add krèm sòs la ak sòs soya, pote nan bouyi a, sezon ak sèl ak pwav ak kwit pou apeprè 1 minit. Lè sa a, mete melanj lan djondjon ak legim nan yon plat gratin epi kite yo fre yon ti tan.
Ak anpil atansyon mete patisri a soufle sou melanj lan, trase nan, bwose ak yon sòs ti kras soya ak kwit nan fou a pou 20-25 minit jouk an lò ak kroustiyan.
**********************************
Abònman nan kanal nou yo ak pa manke yon ajou.
Si ou gen kesyon oswa demann, ekri nou nan kòmantè yo.
Ou vle rantre nan nou: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Vin yon donè Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Rete an kontak avèk nou
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Magazin: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Sipòte Greenpeace Swis
***********************************
► Sipòte kanpay nou yo: https://www.greenpeace.ch/
► patisipe: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Jwenn aktif nan yon gwoup rejyonal: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Pou biwo editoryal yo
*****************
► Greenpeace medya baz done: http://media.greenpeace.org
Greenpeace se yon òganizasyon endepandan, entènasyonal nan anviwònman an ki te angaje nan pwomosyon yon prezan ekolojik, sosyal ak jis ak nan lavni nan tout mond lan depi 1971. Nan peyi 55, nou travay pou pwoteje kont kontaminasyon atomik ak chimik, prezèvasyon divèsite jenetik, klima a ak pou pwoteksyon forè ak lanmè.
*********************************
