opsyon
Josef Wolfsteiner, ke yo rele tou "Bio-Jocki", se pwopriyetè yon fèm familyal nan Hausruckviertel la. Nan ti vil Rottenbach, fwi pwòp agrikilti òganik nou yo te trete nan yon seri konsiderab pwodwi grenn depi 2018. Pwodiksyon lwil tounsòl soti nan grenn ki soti nan pwòp jaden nou yo ak divès kalite muzli, kwit nan men, wonn nan òf la.
Ekip la
Kòm deja mansyone, ti biznis la, ansanm ak agrikilti a, ap dirije nan fanmi an epi li konpoze jan sa a:
Chèf konpayi an se "fèmye òganik pasyone" Josef Wolfsteiner. Depi 2001, li te dirije fèm nan, ki te nan fanmi an pou jenerasyon. Apre anpil konsiderasyon, pwodiksyon "Bio-Jocki" pwodwi yo te kòmanse nan 2018. Depi lè sa a, Josef te responsab, ak anpil pasyon, pou rekòt nou an, soti nan kiltivasyon nan boutèy, ak pou òganizasyon an jeneral nan pwosesis la.
Kè a nan konpayi an se nan kou madanm kiltivatè òganik la, Monika Wolfsteiner. Boulanje a ki resevwa fòmasyon prepare divès kalite muzli ak anpil lanmou dapre resèt chwazi yo. Tout varyasyon muzli nou yo prepare alamen. Li tou pran swen nan preparasyon an nan lòd yo ak pwosesis la lis nan background nan.
"Bio-Jocki ekip la" konplè ak twa pitit fi yo. Yo ede nenpòt kote ki gen yon bezwen epi ede Josef ak Monika nan travay chak jou, tankou boutèy pwodwi yo oswa prepare muzli a. Yo menm tou yo aktivman pran swen nan zòn medya yo epi kenbe kliyan "Bio-Jocki" ajou atravè Facebook oswa sit entènèt nou an.
BIO
Dirab la trè enpòtan pou nou. Se poutèt sa nou te di orevwa ak agrikilti konvansyonèl depi nou te pran kontwòl an 2001 epi kounye a nou dedye tèt nou nan agrikilti òganik. Mèsi a sètifikasyon BIO, operasyon agrikòl nou an regilyèman ak anpil atansyon enspekte. Nan fason sa a, nou garanti ke tè arabl nou yo jere san okenn pwodwi chimik, angrè ki danjere pou anviwònman an oswa pestisid.
OTRIK ÒGANIC
Depi nan konmansman an, nou te kapab tou konte tèt nou nan mitan konpayi yo manm nan BIO OTRICH, gwoup la enterè pou kiltivatè Ostralyen òganik. Pwodwi nou yo resevwa yon bon jan kalite trè espesyal gras a gid ki defini espesyalman ki depase egzijans règleman òganik Inyon Ewopeyen an.
PRODUCTS
Plizyè kalite farin frans: farin Buckwheat, farin eplet konplè, farin pen ble 1600, farin eple 700, farin oggen 960, farin ble 700
Grenn divès kalite: Buckwheat, eple, diri eple, flak eple, flak avwan, diri eple, grenn tounsòl.
Varyasyon muzli: muzli kokoye-nwa, granola zanmann, muzli eple-rezen-kannèl
Lwil oliv: lwil tounsòl
