Manje yon fason diferan kont kriz klima a | Pati 3: Anbalaj ak transpò

"Ou se sa ou manje," di yon pawòl. Souvan vre, men se pa toujou. Sa ki sèten, sepandan, se ke nou ka gen yon gwo enfliyans sou kriz klima a ak acha manje nou yo ak abitid manje. Apre Pati 1 (Manje pare) ak Pati 2 (Vyann, pwason ak ensèk) Pati 3 nan seri mwen an se sou anbalaj la ak wout transpò nan manje nou an.

Kit vyann, òganik, vejetaryen oswa vejetalyen - anbalaj la se pwoblèm. Almay pwodui pi fò nan fatra a anbalaj nan Inyon Ewopeyen an ak konsome pi fò nan plastik yo nan Inyon an. Peyi nou an kite mond lan 2019 milyon tòn nan 18,9 Anbalaj fatra Se konsa, alantou 227 kilo pou chak tèt. Nan fatra plastik pi resamman li te 38,5 kg pou chak abitan. 

Bon plat plastik

Plastik, nan Almay Lès plastik, se tèm kolektif pou plastik ki fèt ak petwòl, sitou PE (PE), pwazon ak difisil pou resikle klori polyvinyl (PVC), polystyrène (PS) oswa tereftalat PE (PET), ki soti nan ki pi bwason boutèy yo te fè. Coca-Cola pwodui twa milyon tòn fatra anbalaj chak ane ak boutèy yon sèl-fason li yo. Aliyen youn ak lòt, 88 milya dola boutèy plastik ki soti nan Gwoup Brause chak ane fè vwayaj la nan lalin lan ak tounen 31 fwa. Nan dezyèm ak twazyèm plas nan mitan pi gwo pwodiktè dechè plastik ki soti nan endistri manje a se Nestlé (1,7 milyon tòn) ak Danone ak 750.000 tòn. 

Nan 2015, yo te jete 17 milya resipyan bwason sèl-itilize ak de milya bwat nan Almay. Nestlé ak lòt manifaktirè yo tou vann pi plis ak plis kapsil kafe, ki ogmante mòn lan nan fatra. Soti nan 2016 a 2018, lavant de kapsil sèl-itilize leve pa uit pousan a 23.000 tòn, selon Deutsche Umwelthilfe DUH la. Gen kat gram anbalaj pou chak 6,5 gram kafe. Menm sipozeman oswa aktyèlman "biodégradables" kapsil pa rezoud pwoblèm nan. Yo pa pouri oswa pouri twò dousman. Se poutèt sa yo ap klase plant yo konpostaj. Lè sa a, yo fini nan ensineratè la.

Resiklaj anjeneral vle di downcycling

Malgre ke jete fatra nan Almay okipe kolekte sache jòn ak vide bwat fatra anbalaj, ti kras se resikle. Ofisyèlman, li se 45 pousan nan tout dechè plastik nan Almay. Dapre Deutsche Umwelthilfe, eskanè yo nan sistèm klasman yo pa rekonèt boutèy plastik nwa. Sa yo fini nan ensinerasyon fatra. Si ou Lè sa a, faktè nan sa ki pa rive nan resiklaj yo fatra, pousantaj la resiklaj se 16 pousan. Nouvo plastik toujou pi bon mache e anpil plastik melanje kapab sèlman resikle avèk anpil efò - si ditou. Anjeneral sèlman pwodwi senp tankou ban pak, bwat fatra oswa granules yo te fè nan plastik resikle. Resiklaj isit la anjeneral vle di downcycling.

Se sèlman 10% nan fatra plastik resikle

Nan mwayèn atravè lemond, sèlman apeprè dis pousan nan plastik itilize vin yon bagay nouvo. Tout lòt bagay ale nan fatra ensinerasyon, depotwa, peyi a oswa lanmè a. Almay ekspòtasyon alantou yon milyon tòn dechè plastik chak ane. Kounye a ke Lachin pa achte fatra nou an, li kounye a fini nan Vyetnam ak Malezi, pou egzanp. Paske kapasite yo gen ase pou resiklaj oswa omwen ensinerasyon lòd, fatra a souvan fini nan depotwa yo. Lè sa a, van soufle rès plastik nan pwochen rivyè a epi li pote yo nan lanmè a. Chèchè yo kounye a jwenn jiska sis fwa plis plastik pase plankton nan anpil rejyon maren. Yo gen kounye a pwouve tras yo nan konsomasyon plastik nou an nan mòn yo segondè, nan glas la fonn aktik, nan lanmè a fon ak nan lòt kote w pèdi aleka nan mond lan. 5,25 billions patikil plastik naje nan oseyan yo. Sa fè 770 moso pou chak moun nan mond lan. 

"Nou manje yon kat kredi chak semèn"

Pwason, zwazo ak lòt bèt vale bagay la epi mouri grangou sou vant plen. Nan 2013, 17 kilo plastik yo te jwenn nan vant yon balèn mouri - ki gen ladan yon 30 mèt kare plastik prela ke van an nan Andalusia te kònen nan lanmè a soti nan yon plantasyon legim. Mikroplastik an patikilye fini nan kò nou atravè chèn alimantè a. Syantis yo te kounye a jwenn tras ti patikil plastik nan divès kote nan poupou imen ak pipi. Sijè tès yo te deja manje oswa bwè manje ki vlope nan plastik. "Nou manje yon kat kredi chak semèn," òganizasyon an konsèvasyon nati WWF tit youn nan rapò yo sou kontaminasyon an plastik nan manje nou yo. 

Fim anbalaj ak boutèy plastik gen ladan plastifyan tankou ftalat ak sibstans bisfenol A, ki pwobableman ankouraje fòmasyon selil kansè yo, deranje balans ormon nan kò a epi ogmante risk pou anpil lòt maladi. Nan tisi pasyan ki mouri alzayme a, chèchè yo te jwenn sèt fwa plis bisfenol A ke nan tisi lòt moun ki mouri ki pa t 'soufri maladi alzayme la. 

Jwenn manje nan bwat pwòp ou yo

Nenpòt moun ki pote manje lakay li nan restoran an ka pote pwòp bwat retou yo. Asosyasyon Manje Alman an gen youn pou ranpli bwat ou te pote avèk ou yo Gid ijyèn lage. Nan lavil yo gwo gen kounye a sistèm depo pou bwat manje, pou egzanp soti nan Resikle oder rebowl. Ou kapab tou gen machandiz yo ranpli nan bòl ak bwat ou te pote avèk ou nan kontwa yo manje fre nan makèt. Si yon vandè refize: Règ ijyèn yo sèlman endike ke bwat yo pa dwe pase dèyè kontwa an.

Patdantifris nan yon vè ak baton deyodoran

Patdantifris, deyodoran, bab bab, chanpou ak jèl douch soti nan boutèy jetab plastik oswa tib kapab tou fasil ranplase. Yo disponib nan glas la nan anpil magazen òganik ak pake - deyodoran kòm yon krèm, cheve ak savon kò san anbalaj nan yon sèl pyès ak bab savon nan krich metal ki kapab itilize ankò. Depi altènativ sa yo gen plis ékonomi, yo sèlman parèt pi chè pase konpetisyon an sou etajè a makèt. Pou egzanp, yon bokal nan dantifris pou sèt oswa nèf ero se ase pou yon sèl moun pou plis pase senk mwa.

Déballé sèlman aparamman pi chè

Magazen ki pakeki vann pwodwi sa yo ak manje san okenn anbalaj, konesans sa a ta dwe pote anpil nouvo kliyan. Atik anbalaj yo ka jwenn tou nan makèt, pou egzanp nan depatman fwi ak legim. Bwason ak yogout yo disponib nan boutèy an vè depo. Yo montre yon pi bon balans nan anviwònman an si yo soti nan rejyon respektif la. Okenn moun nan nò Almay pa ta dwe achte yogout oswa byè ki soti nan sid si machandiz yo menm nan pwòp zòn yo sou etajè a bò kote yo. Menm bagay la tou ale pou pwodwi Alman Nò nan sid la, bè Ilandè oswa dlo mineral ki soti nan zile yo Fidji. 

Dlo nan tiyo a olye pou yo dlo mineral ki soti nan boutèy plastik la

Anbalaj-gratis dlo tiyo soti nan tiyo a se siyifikativman pi bon mache, epi, gras a kontwòl vaste nan Almay, omwen osi bon ke enpòte oswa domestik dlo prentan ki se sèlman ponpe soti nan tè a. Si ou renmen diyoksid kabòn nan dlo a, pran yon gouteur ak katouch rcharjabl. 

Demann pou manje nan katye a ap ogmante atravè Almay. Tèm "rejyonal la" pa pwoteje. Se poutèt sa limit yo likid. Okenn moun pa ka di si rejyon an fini apre 50, 100, 150 oswa plis kilomèt. Si ou vle konnen, mande konsesyonè a oswa gade nan kote ki gen orijin nan machandiz yo. Anpil mache kounye a endike sa volontèman. 

Sepandan, sa nou achte se pi plis desizif pou klima a ak balans anviwònman an pase orijin nan manje nou yo. Yon etid 2008 pa Inivèsite Carnegie Mellon nan Etazini te konpare mak pye klima diferan manje yo. Konklizyon: konsomasyon nan resous nan pwodiksyon vyann se konsa pi wo pase sa yo ki nan grenn jaden ak legim kiltivasyon ke depans transpò yo diman enpòtan. Pou fwi ak legim rejyonal yo, chèchè yo detèmine emisyon CO2 nan 530 gram / kilo nan machandiz yo. Vyann ki soti nan rejyon respektif la gen 6.900 gram CO2 / kg. Fwi enpòte soti nan lòt bò dlo pa bato lakòz 870 gram emisyon CO2 pou chak kilo, ak fwi ak legim vole nan 11.300 gram CO2. Anprint kabòn nan vyann enpòte soti nan lòt bò dlo pa avyon se dezas: Chak kilo nan pwa pwòp li yo polye atmosfè a ak 17,67 kg nan CO2. Konklizyon: Manje Plant se pi bon an - pou pwòp sante ou, anviwònman an ak klima a. Pwodwi ki soti nan agrikilti òganik fè siyifikativman pi bon isit la pase machandiz konvansyonèl yo.

Pati ki sot pase a nan seri a Lè sa a, kontra ak fatra manje ak ba ou konsèy sou kòman yo fasil evite li. Byento isit la.