Karin Bornett
Anpil kalite fwi ak legim yo estoke mal, paske nou se sitou inyorans ke fwi ak legim yo deja estoke trè fre (3-8 ° Sèlsiyis) nan magazen yo. "Prezantasyon an ouvè nan machandiz yo nan makèt la sijere ke sa a se depo optimal ak konsomatè yo tou pran swen li nan kay la," li yon mesaj nan men Enstiti a BOKU pou Jesyon Waste.
Pou pòm ak pwa, pou egzanp, depo nan seri a nan 1-10 ° C rekòmande. Se konsa, yo pi bon ki estoke nan frijidè a oswa kav. Sepandan, plis pase 70% nan patisipan yo nan yon sondaj deklare ke yo sere pòm yo nan tanperati chanm, ki vin pi kout etajè lavi yo. Menm bagay la tou aplike nan kawòt. Dapre BOKU, etid yo montre ke sa yo se tou pwodwi ki souvan gate ak konsomatè yo.
Foto pa Randy Fath on Unsplash
SOU KONTRIBISYON POU OPSYON Ostrali
