opsyon
Atravè lemond, elvaj elvaj reprezante yon stupéfiants 14,5-18% nan total emisyon gaz lakòz efè tèmik mondyal nou an. Nan kontèks sa a, yon kouran Etidye nan Enstiti a Rechèch pou Agrikilti òganik (FiBL Otrich) an tèt ansanm ak Sant pou Chanjman Global ak Dirab nan BOKU sou non KAT PAWS efè yo konkrè nan yon siyifikativman redwi. konsomasyon vyann sou elvaj bèt, byennèt bèt ak klima nan Otrich.Li evidan ke si konsomasyon vyann yo ta dwe redwi, mwens bèt ta dwe kenbe ak emisyon gaz lakòz efè tèmik ta tou redwi kòm rezilta. Etid sa a montre pou premye fwa nan ki pwen sa a ta rive ak konbyen plis espas ak kalite lavi bèt yo ta genyen nan Otrich. Konklizyon klè: mwens vyann lan, pi bon pou bèt yo, anviwònman an - epi finalman tou pou moun.
Otè etid la te egzamine twa senaryo:
- yon rediksyon de tyè nan konsomasyon vyann pa popilasyon an dapre rekòmandasyon Sosyete Ostralyen pou Nitrisyon (ÖGE) (19,5 kg / moun / ane)
- yon rejim ovo-lakto-vejetaryen pou popilasyon an (sa vle di pa gen vyann konsome, men lèt ak pwodwi ze)
- yon rejim vejetalyen pou popilasyon an
Plis kalite lavi pou bèt ak plis espas ki disponib
"Rezilta etid la enpresyonan. Li montre ke ak mwens konsomasyon vyann, non sèlman ta gen plis espas e konsa yon pi bon kalite lavi pou bèt ki rete yo, yo tout ta ka viv sou savann. Nou ap pale de yon lòt zòn ki rete nan anviwon 140.000 ekta nan ka a nan rediksyon vyann pa de tyè ak alantou 637.000 ekta nan ka a nan yon rejim vejetaryen. Avèk yon rejim vejetalyen, ki pa mande pou bèt yo pwodui manje, zòn adisyonèl ki disponib se prèske 1.780.000 ekta. Zòn ki ka itilize sa yo ki vid yo ta ka, pa egzanp, itilize pou yon konvèsyon nan agrikilti òganik oswa pou renaturasyon oswa pou kreyasyon lanmè pou depo CO2," eksplike manadjè kanpay FOUR PAWS Veronika Weissenböck.
Jiska de tyè mwens emisyon gaz lakòz efè tèmik
Egalman enpresyonan se enpak la sou klima a. "Nan ka yon rejim alimantè ki gen mwens vyann, nou ta ka sove 28% nan gaz lakòz efè tèmik nan Otrich nan sektè manje a. Avèk yon rejim ovo-lakto-vejetaryen, prèske mwatye (-48%) nan gaz ki gen rapò ak rejim alimantè yo ta sove, ak yon rejim vejetalyen menm plis pase de tyè (-70%). Sa ta yon kontribisyon ekstrèmman enpòtan, espesyalman konsènan objektif klima yo," di Weissenböck.
“Kounye a, nou ap fè fas ak plizyè kriz ki gen ladan tou sistèm alimantè a, sante ak kriz klimatik la. Si nou vle wete presyon sou tè nou genyen an e an menm tan benefisye sante moun ak bèt yo, lè sa a transfòmasyon nan rejim ak yon gwo anfaz sou plant yo esansyèl, "di Martin Schlatzer ki soti nan FiBL Otrich.
Aktyèl Ostralyen rediksyon sib la pou emisyon gaz lakòz efè tèmik dapre akò pwoteksyon klima Pari a se yon mwens nan 36% pa 2030. Yon rejim alimantè dapre ÖGE ta ka kontribye omwen 21% nan sa a, senaryo a vejetaryen ak 36% plis pase yon tyè. Senaryo vejetalyen an ta ka menm fè yon kontribisyon 53% nan objektif emisyon an jeneral gaz lakòz efè tèmik nan Otrich.
"Mwens vyann, mwens chalè" - Weissenböck itilize deviz sa a pou rezime konklizyon etid la: "Chak Ostralyen ka fè yon kontribisyon trè enpòtan nan pwoteksyon bèt ak klima ak rejim alimantè yo. An menm tan, etid la montre tou ke rezèv manje a ak sekirite manje nan Otrich pa ta an danje menm si pa te gen okenn vyann ak pwodwi bèt nan tout. Se poutèt sa, FOUR PAWS wè demann li sou politisyen yo pou yo pran plis mezi pou diminye konsomasyon vyann jan yo konfime. San okenn dout, lavni an se nan nitrisyon ki baze sou plant.
"Rejim fleksib ak vejetaryen ka pran yon etap enpòtan nan direksyon pou reyalize objektif klima Paris yo, espesyalman nan sektè klima a. Anplis de sa, gen ko-benefis pozitif pou detèminasyon sistèm alimantè a, divèsite biyolojik ak prevansyon pandemi nan lavni," di Martin Schlatzer.
Photo / Videyo: Shutterstock.
