Senp resèt san yo pa vyann: boloyz lantiy

Sèjousi moun yo konseye nan sante ak anviwònman zanmitay nitrisyon. Sa kreye asyèt kreyatif ak bon gou ki pa sèlman pote anpil benefis pou moun, men tou pou nati. Lantiy se yo ki pami legum ki sen pou anpil rezon. Pou egzanp, yo se yon altènatif bon nan vyann yo paske yo te trè wo nan pwoteyin. Lantiy ranpli ou leve, menm san yo pa grès nesesè ak kalori e menm gen anpil vitamin ak mineral. Soti nan yon pwen de vi ekolojik, lantiy ogmante fètilite ak konsa asire agrikilti dirab. Ak pi bon nan tout: ou ka tou achte yo anbalaj-gratis. Gen anpil resèt gwo ak bouyon pwa: Isit la se yon bon gou resèt boloyz pwa ...

Engredyan:

• 1 zonyon
• 2 lay galik
• 1 kawòt
• ½ seleri
• 1 ka nan tomat koupe
• ELNUMX EL tomat keratin
• 100g lantiy wouj p
• Stock legim 150mL
• Byè
• Nouy nan chwa ou
• Epis santi bon Italyen (Basil, origan, Rosemary)

Si ou vle: Yon zongle nan Curry ak kimen

preparasyon

1. Yo zonyon, kawòt yo ak seleri kale e li te koupe an kib.  
2. Chofe chodyè a ak yon ti kras lwil oliv ak fri zonyon an nan li jiskaske translusid. Add kawòt, lay ak seleri ak fri ak li.
3. Keratin tomat la kounye a melanje nan legim yo sere. Tomat yo koupe yo ajoute ak stock la legim, lantiy ak epis santi bon epi yo ta dwe Lè sa a, mitone sou yon chalè ki ba pou apeprè 20 minit ak kouvèti a fèmen. Si sa nesesè, kèk likid ka ajoute paske lantiy yo trase anpil dlo.
4. Ide: Sa a boloyz gou patikilyèman bon gou ak yon zongle nan Curry ak kimen, ki se melanje nan kantite lajan an.
5. Nan tan sa a, ka pasta la ap kwit dapre direksyon ki sou anbalaj la. Le pli vit ke sòs la se pare, li kapab sèvi ak nouy. Pèsi ak rape ale byen ak li. Bon apeti!

Photo: Unsplash