in , , , , ,

Manje yon fason diferan kont kriz klima a | Pati 4: fatra manje


Yon twazyèm nan bwat la

Si ou vle fè yon bagay bon pou tèt ou, bous ou ak anviwònman an, ou ta dwe sèlman achte otan ke ou reyèlman bezwen. Chak dezyèm (!) Nan Almay 313 kilo manje manjab fini nan fatra a. Sa koresponn ak pwa mwatye yon ti machin. Sa se 81,6 kilo pou chak ane ak abitan, vo alantou 235 ero. Kantite lajan an nan Almay ajoute jiska douz (dapre sant konsèy konsomatè yo) a 18 milyon (estimasyon pa WWF Mondyal Fon an pou lanati) tòn manje ki vo 20 milya dola ero. Selon yon kalkil pa sant konsomatè yo, 480.000 semi-trelè ta bezwen transpòte kantite lajan sa a. Plase nan yon ranje, sa a bay wout la soti nan Lisbon St Petersburg. Nimewo yo nan Otrich.

Shopping grangou se tankou fleurit bwè

Dapre Ministè Alman Federal Manje ak Agrikilti BMEL, de tyè nan dechè manje sa a ta dwe "evite". Gen anpil rezon pou bagay moun fou sa a: Kiltivatè yo jete yon pati nan rekòt yo paske komès la ak estanda li yo pa achte kawòt ki twò kwochi, pòmdetè ki twò piti ak tout kalite lòt bagay. Konsesyonè ak achtè sòt soti machandiz ekspire, menm jan fè processeurs. Sepandan, dapre ministè a, konsomatè yo pwodwi pi fò nan fatra a manje: 52% nan total la. Nan kantin, restoran ak sèvis livrezon (Restoration soti nan kay la), figi a se 14%, nan Yo Vann an Detay kat pousan, nan pwosesis alantou 18% nan agrikilti, tou depann de estimasyon an, tou alantou 14%. 

Pifò nan manje yo jete nan kay prive paske pi bon dat la pase. Tankou sant konsèy konsomatè yo, BMEL rekòmande pou eseye manje ki ekspire de tout fason. Si li pran sant ak gou bon, ou ka manje l '. Eksepsyon: vyann ak pwason. 

Sèvi ak rès manje

Pi souvan fwi ak legim yo jete. Ou ka koupe move pati nan yon pòm oswa tomat san gad dèyè epi sèvi ak rès la byen. Pen rete ankò koupe nan yon chodyè pen ajil epi yo ka fè li nan ti kal pen lè li sèk. Pen grenn antye pi an sante pase gri oswa blan pen epi li rete fre pou pi lontan ankò. Yon anpil kapab tou nan frizè anvan li ale move. 

Sepandan, li enpòtan pou pa achte twòp. "Shopping grangou se tankou fleurit pandan y ap bwè," li te di sou yon kat postal. Si ou ale nan makèt la plen, ou achte mwens, epi, pi wo a tout moun, mwens sanzatann. Yon lis makèt ke ou travay nan nan magazen an tou ede isit la. Ki sa ki pa sou lis la rete sou etajè a.

Twò bon pou bwat la

Avèk kanpay tankou "Twò bon pou bwat la", BMEL a kounye a vle tou kwape fatra manje. Anpil inisyativ dedye a sijè a, pou egzanp foodsaver ak pataje manje ki kolekte rès manje nan anpil vil epi distribye li bay moun ki nan bezwen yo. Gwoup ouvè yo kwit ansanm nan pati Schnibbel yo ak nan "kwizin moun yo". La Vil tranzisyonAnplis de reparasyon kafe pou reparasyon jwenti nan aparèy ki defektye ak atelye bisiklèt oto-èd, rezo ofri tou klib pou kwit manje. Magazen rezidansyèl vann pwovizyon bon mache ke makèt yo te kraze. Konsèy sou kòman yo resikle sa ki sipoze manje rès ka jwenn sou sit entènèt anpil. Pou egzanp, vèt yo soti nan kawòt yo ka tounen nan pesto bon gou ak ti efò. 

Resipyan olye pou yo fè makèt

Restoran, ti goute, boutik, machann mache ak lòt moun souvan vann rès yo pi bon mache yon ti tan anvan nan fen jounen an. Li nan vo mande. apps renmen togoodtogo.de ede ak rechèch la. Espesyalman nan gwo vil yo, gen kèk moun ki manje tou sou sa lòt moun jete. Yo ale "resipyan yo", Se konsa, jwenn pake manje abandone soti nan pil fatra yo nan makèt yo. Ou pa ta dwe kenbe kenbe fè sa. Nan 2020, yon tribinal kondane de elèv ki soti nan zòn Minik pou vòl paske yo te sove manje nan fatra nan yon branch makèt. Malgre petisyon anpil pou legalizasyon nan resipyan, lejislati a gen Vòl paragraf 242 nan Kòd la Kriminèl toujou pa chanje kòmsadwa.

Yon lòt kote tou, politik ak lejislasyon ankouraje dechè manje. Pou egzanp, pandan ke yo nan Lafrans makèt gen bay machandiz rès bay òganizasyon charitab, nan Almay bank manje oswa ekonomizeur manje yo responsab pou bon jan kalite a nan manje yo distribye. Se poutèt sa yo pa gen dwa bay lwen bagay sa yo ki te ekspire. Anpil règleman ijyèn tou anpeche sekouris yo manje. Angajman Minis Federal Agrikilti a pou konbat fatra manje pa sanble kredib.

Pòs sa a te kreye pa Kominote nan Opsyon. Antre nan ak afiche mesaj ou a!

KONTRIBISYON POU OPSYON GERMANY

Manje yon fason diferan kont kriz klima a | Pati 1
Manje yon fason diferan kont kriz klima a | Pati 2 vyann ak pwason
Manje yon fason diferan kont kriz klima a | Pati 3: Anbalaj ak transpò
Manje yon fason diferan kont kriz klima a | Pati 4: fatra manje

Ekri pa Robert B Fishman

Otè endependan, jounalis, repòtè (radyo ak medya ekri), fotograf, antrenè atelye, moderatè ak gid vwayaj

Leave a Comment