in , , , ,

An reyalite, manje òganik pa chè

Manje òganik yo pi chè nan magazen pase manje ki konvansyonèl yo pwodui. Sepandan, pri yo pa reflete depans sa yo pwodiksyon vre:

Bèt yo nan agrikilti faktori kite dèyè yon anpil nan fimye likid, ki kiltivatè yo gaye sou jaden yo. Rezilta a: tè a twò angrè epi li pa kapab absòbe kantite konpoze azòt yo. Sa yo koule nan dlo anba tè a ak fòm nitrat la, ki mal moun. Waterworks yo gen fè egzèsis pi fon ak pi fon yo nan lòd yo jwenn rezonab dlo pwòp pou bwè. Lak ki twò fekonde ak etan anvayi ak "ranvèse: yo" eutrophicate ". Polisyon an nitrat nan dlo pou bwè pou kont li lakòz depans pou 10 milya dola ero nan Almay chak ane. Nou pa peye yo nan enskri lajan kach la nan Aldi oswa Lidl, men ak bòdwo dlo nou an. Te ajoute nan sa a se depans sa yo swivi pou mikwòb ki reziste antibyotik, anpil nan yo ki leve nan ekè yo gwo nan manifaktirè yo vyann. Gen bèt yo jwenn yon anpil nan antibyotik, ki jwenn nan imen atravè dlo a ak vyann lan. Si yon moun Lè sa a, vin malad, antibyotik medikal travay pi mal oswa ou pa ditou paske jèm yo te devlope rezistans. Nan 2019, bèt jaden nan Almay vale sou antibyotik kòm anpil moun: alantou 670 tòn.

Nou tout peye pri reyèl la nan agrikilti "konvansyonèl yo"

Ou pral jwenn anpil plis egzanp sa a ke yo te ekstènalize pa agrikilti endistriyèl pase pase sou nan lòt depans yo isit la, osi byen ke echantiyon kalkil pou manje endividyèl elèv yo. Si nou ta peye tout depans sa yo nan endistriyèl, pwodiksyon vyann konvansyonèl nan kesye nan makèt oswa vann san preskripsyon magazen, vyann soti nan agrikilti faktori ta dwe alantou twa fwa pi chè ke li se jodi a ak Se poutèt sa pi chè pase vyann òganik. A gen detay sou pri a vre nan manje nou yo Inivèsite Augsburg nan yon etid detèmine: Kontrèman ak pri yo manje aktyèl, "depans sa yo vre" nan manje yo karakterize pa lefèt ke yo gen ladan tou anviwònman an ak sosyal depans swivi ki rive nan pwodiksyon an nan manje a. Yo koze pa pwodiktè manje, men kounye a - endirèkteman - fè pa sosyete a kòm yon antye. Pou egzanp, konsomatè yo peye pou emisyon gaz lakòz efè tèmik soti nan agrikilti ak chanjman nan klima ak efè li yo. Sèvi ak "Vrè Pri Kontablite" se pa sèlman depans pwodiksyon dirèk yo enkli nan pri a nan yon manje, men tou, efè li yo sou sistèm ekolojik oswa sosyal yo konvèti nan inite monetè. 

Manje òganik lakòz tou depans ki pa enkli nan pri Yo Vann an Detay. Men, yo isit la 2/3 pi ba pase nan agrikilti konvansyonèl yo.

Pòs sa a te kreye pa Kominote nan Opsyon. Antre nan ak afiche mesaj ou a!

KONTRIBISYON POU OPSYON GERMANY

Ekri pa Robert B Fishman

Otè endependan, jounalis, repòtè (radyo ak medya ekri), fotograf, antrenè atelye, moderatè ak gid vwayaj

Leave a Comment