Kindernothilfe
Za one koji bi htjeli isprobati nešto novo i koji bi željeli stvarno zasladiti svoje vrijeme kod kuće, imamo od Kindernothilfe poseban savjet iz Čilea: Pan de Huevo Costina ugodan je specijalitet koji najviše podsjeća na slatki kruh ili prstohvat. Bez obzira radi li se o užini popodne ili za doručak - ove se divne delicije mogu pripremiti brzo.
A evo recepta:
- 6 žumance
- 110 g šećera
- 4 proteina
- 1½ šalice brašna
- 1 TL prašak za pecivo
- 110g margarina
- 1 prstohvat soli
Priprema je vrlo jednostavna:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Umutite žumanjke i šećer dok ne budu prhki i dodajte bjelanjke. Postepeno umijesite brašno, prašak za pecivo, tekući margarin i sol u tijesto. Zatim oblikujte kuglice tijesta od 4-5 cm i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Svaku kuglu na vrhu ostružite X i po potrebi premažite s malo mlijeka za boju. otprilike Pecite 30 minuta dok ne dobiju lijepu boju. Ostavite da se ohladi i uživajte.
Nadamo se da vam se sviđa recept - imajući ovo na umu, uživajte u obroku i uživajte u pečenju! ?
