Helmut Melzer
Pothranjenost djece i adolescenata je raširena. Nedavna studija pokazuje da je dobrovoljna samoregulacija prehrambene industrije u marketingu djeci doživjela neuspjeh – gotovo svi proizvodi su nezdravi za djecu.
podaci o Institut Robert Koch su jasni: djeca u dobi od šest do jedanaest godina u prosjeku jedu manje od upola manje voća i povrća, ali više nego dvostruko više slatkiša ili grickalica od preporučenog. Trenutačno se oko 15 posto djece i adolescenata smatra prekomjernom tjelesnom težinom, a šest posto je čak pretilo – izloženi su riziku od bolesti poput dijabetesa tipa 2, problema sa zglobovima, visokog krvnog tlaka i bolesti srca kasnije u životu. Prema OECD-u, otprilike svaki peti smrtni slučaj u Njemačkoj je zbog nezdravog uzroka ernährung voditi natrag.
Jedan od razloga: dobrovoljne obveze prehrambene industrije u pogledu dječjeg marketinga su nedostatne.
To je rezultat studije tržišta koju je provela organizacija potrošača foodwatch zajedno s Njemački savez za nezarazne bolesti (DANK) nedavno uveden. Sukladno tome, 242 od 283 ispitana dječja proizvoda (85,5 posto) još uvijek sadrže previše šećera, masti ili soli. Prema kriterijima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), oni su neuravnoteženi i ne smiju se niti plasirati djeci.
Studija uključuje proizvode iz ukupno 16 prehrambenih tvrtki koje su potpisale dobrovoljnu obvezu odgovornijeg marketinga djece („EU Pledge“) – uključujući Nestlé, Danone i Unilever. foodwatch je još 2015. godine ispitao asortiman ovih tvrtki - sa sličnim rezultatima: u to vrijeme 89,7 posto proizvoda nije ispunilo preporuke WHO-a.
“Proizvodi koji se reklamiraju s likovima iz crtića, internetskim nagradnim igrama i podjelom igračaka za djecu prvenstveno su bombe od slatkiša i masne grickalice. Ni dobrovoljna predanost odgovornijem dječjem marketingu niti program smanjenja šećera (njemačke) savezne vlade to nisu promijenili", objasnio je Oliver Huizinga, direktor kampanje u foodwatchu.
“Pothranjenost je već raširena u djetinjstvu: mladi ljudi jedu daleko premalo voća i povrća i previše slatkiša i grickalica. Oglašavanje hrane štetno utječe na prehrambeno ponašanje djece i mladih te potiče razvoj pretilosti”, objašnjava prof. Berthold Koletzko, predsjednik Zaklade za zdravlje djece pri Dječjoj bolnici Sveučilišta u Münchenu.
opasnost po zdravlje
"Oglašavanje tovljenika namijenjeno djeci nije beznačajan prekršaj, već rizik za zdravlje djece", upozorila je Barbara Bitzer, direktorica Njemačko društvo za dijabetes (DDG) i glasnogovornica Njemačkog saveza za nezarazne bolesti (DANK), udruge 23 znanstvena i medicinska specijalistička društva, udruge i istraživačke institucije. "Savezna vlada mora napustiti dobrovoljnu strategiju i zakonski zabraniti oglašavanje nezdravih proizvoda djeci."
Pozadina: U borbi protiv pothranjenosti, politički fokus do sada je bio na dobrovoljnim sporazumima između industrije. Već 2007. godine, velike prehrambene tvrtke u Europi dobrovoljno su pristale na "EU obećanje" kako bi reklamiranje svoje hrane učinile odgovornijim i da više ne prodaju brzu hranu mlađima od 12 godina. Autori studije ispitali su sve proizvode koje djeci reklamiraju tvrtke koje su potpisale "EU Pledge". Pritom su nutritivni sastav proizvoda usporedili sa zahtjevima Svjetske zdravstvene organizacije za nutritivno uravnoteženom hranom.
Regionalni ured Svjetske zdravstvene organizacije za Europu definira posebne smjernice prema kojima se djeci trebaju plasirati samo nutritivno uravnoteženi proizvodi. Između ostalog, ulogu igraju omjeri masti, šećera i soli, ali i kalorijski sadržaj ili dodani zaslađivači. 10 od 16 proizvođača ispitalo je samo proizvode na tržištu za djecu koji nisu u skladu s preporukama SZO-a. Među njima su Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever i Coca-Cola. Nestlé (44 proizvoda), Kellogg's (24 proizvoda) i Ferrero (23 proizvoda) oglašavaju najveći broj neuravnoteženih proizvoda.
Foto / video: Shutterstock, Zaklada za zdravlje djece.
