Josef Wolfsteiner, kuj hu ua "Bio-Jocki", yog tus tswv ntawm tsev neeg-ua liaj ua teb hauv Hausruckviertel. Hauv lub nroog me Rottenbach, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm peb tus kheej kev ua liaj ua teb tau ua tiav rau ntau yam khoom muaj txiaj ntsig txij li xyoo 2018. Kev tsim cov roj av sunflower los ntawm cov kernels ntawm peb tus kheej lub teb thiab ntau hom muesli, ci los ntawm txhais tes, puag ncig txoj kev.
TUS TEAM
Raws li twb tau hais, kev ua lag luam me, ua ke nrog kev ua liaj ua teb, yog tswj hwm tsev neeg thiab raug tsim raws li hauv qab no:
Lub taub hau ntawm lub tuam txhab yog "tus neeg ua liaj ua teb organic nrog kev mob siab rau" Josef Wolfsteiner. Txij li xyoo 2001 nws tau ua haujlwm hauv kev ua liaj ua teb, uas yog tsev neeg-tus kheej rau ntau tiam neeg. Tom qab ua tib zoo saib xyuas, kev tsim khoom "Bio-Jocki" tau pib rau xyoo 2018 lawm. Txij thaum ntawd los, Josef tau mob siab rau peb qhov kev sau qoob loo, los ntawm kev cog qoob loo mus rau lub raj mis, thiab rau cov koom haum ua haujlwm dav dav.
Lub plawv ntawm lub tuam txhab yog ntawm chav kawm cov poj niam ua liaj ua teb tus poj niam, Monika Wolfsteiner. Tus neeg kawm ua mov ci, nrog kev hlub ntau, npaj ntau hom muesli raws li kev xaiv zaub mov txawv. Txhua yam ntawm peb cov zaub mov txawv txhua yam yog npaj los ntawm nws los ntawm nws txhais tes. Nws kuj saib xyuas kev npaj cov ntawv xaj thiab ua txhua yam haujlwm kom yooj yim tom qab.
Pab neeg Bio-Jocki ua tiav nrog peb tus ntxhais ua ke. Cov kev pab no nyob txhua qhov chaw muaj kev xav tau thiab pab txhawb Josef thiab Monika hauv kev ua haujlwm txhua hnub, xws li txhawm rau sau cov khoom lag luam lossis npaj cov muesli. Lawv kuj nquag saib xyuas thaj chaw tshaj tawm xov xwm thiab khaws "cov neeg siv khoom" Bio-Jocki "kom txog hnub siv Facebook lossis peb lub vev xaib.
BIO
Kev sib raug zoo yog qhov tseem ceeb heev rau peb. Tias yog vim li cas peb tau hais nyob zoo rau kev ua liaj ua teb ib txwm txij thaum tuav xyoo 2001 thiab tau mob siab rau peb tus kheej rau kev ua liaj ua teb organic. Peb kev ua liaj ua teb yog ua ntu zus thiab ua tib zoo tswj los ntawm BIO daim ntawv pov thawj. Peb yog li lav tias peb thaj av arable raug tswj xyuas nkaus yam tsis muaj tshuaj lom, tiv thaiv ib puag ncig cov tshuaj chiv los yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob.
ORGANIC AUSTRIA
Txij thaum pib, peb kuj tau suav peb tus kheej ntawm cov koomhaum tswv cuab ntawm BIO AUSTRIA, tus sawv cev lub cev rau kev nyiam ntawm Austrian cov neeg ua liaj ua teb organic. Peb cov khoom muaj cov khoom lag luam tshwj xeeb ua tsaug rau cov lus qhia tshwj xeeb tshaj tawm uas deb tshaj qhov yuav tsum tau ua ntawm EU Organic Txoj Cai.
KHOOM
Ntau hom hmoov nplej: buckwheat hmoov nplej, wholegrain txawv hmoov nplej, hmoov nplej khob cij 1600, spelled hmoov nplej, oggen hmoov 700, hmoov nplej hmoov nplej 960
Ntau cov nplej: buckwheat, ntxig, sau pob mov, sau yoov, oat flakes, sau nplej, nplej noob paj noob hlis
Muesli variations: txiv maj phaub-noob txiv muesli, almond granola, spelled-raisin-cinnamon muesli
Roj: sunflower roj