Option
Gourmets zam cov Isles British? Tsis txawm nyob ze. Txawm hais tias Askiv ua zaub mov muaj lub koob npe tsis zoo rau qhov zoo li nyob mus ib txhis, txhua tus uas tau saj cov tais diav los ntawm lub nceeg vaj yuav hloov siab sai sai. Noj tshais Askiv ib leeg yog nrov heev uas koj tuaj yeem tau txais nws hauv yuav luag txhua lub tsev so ntawm Mallorca thiab Phuket thaum sawv ntxov. Tab sis qhov ntawd tsis yog tag nrho, vim tias "Bangers thiab Mash", "Scones" thiab "Sunday Roast" kuj yog kev kho mob tiag tiag rau lub palate. Incidentally, lub tom kawg zaub mov los ze heev rau lub zoo-paub hnub Sunday ci. Kab lus no qhia koj txog ob peb lub npe nrov thiab nrov heev los ntawm Askiv uas tej zaum koj yuav tsis txaus.
Nthuav thiab tsis qab heev: cov kev xav no nthuav tawm thaum nws los txog rau lus Askiv cuisine. Txoj hauv kev zoo tshaj los tawm tsam qhov no yog sim nws. Peb bet koj yuav xaus rau ntseeg hais tias British zaub mov yog kiag li qab heev. Koj twb paub nws los ntawm cov dej qab zib: Scotland's whiskey yog lub ntiaj teb nto moo thiab txhua tus neeg uas so hauv tebchaws Askiv yuav tuaj xyuas London, Birmingham thiab Manchester dua. muas gin - nrog rau tshuaj yej, ib qho ntawm lub xeev cov dej haus ib txwm muaj.
Lus Askiv Breakfast: Nws tsis tuaj yeem ua siab ntev
Noj tshais Askiv nyiam lub koob meej hauv ntiaj teb, tsis zoo li ntau lwm yam tais diav los ntawm lub nceeg vaj. Nws tsis yog qhov xav tsis thoob tias ntau tshaj li cov qhob cij nrog butter kawg ntawm lub phaj. Lub npe nrov ci taum ua ke nrog cov qe tshiab scrambled, hnyuv ntxwm thiab crispy nqaij npuas kib. Ntshav sausage, hu ua dub pudding ntawm cov kob, tsuas yog ib feem ntawm nws li nceb thiab kib txiv lws suav.
Hnub Sunday Roast - lus Askiv hnub Sunday ci
Nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib los yog yaj: Nws yog ib lo lus nug ntawm saj yuav ua li cas hnub Sunday Roast yog npaj, uas, raws li lub npe qhia, tsaws ntawm cov lus Askiv hnub Sunday. Qhov kev npaj sib txawv nyob ntawm seb hom nqaij. Piv txwv li, yaj yog ib txwm ua nrog mint sauce, thaum nqaij nyug British nyiam noj nrog mustard lossis horseradish sauce. Lub npe nrov Yorkshire paj npleg feem ntau yog ua nrog rau hnub Sunday roasts. Qhov no yog ci zoo uas muaj roj, mis nyuj, hmoov nplej, qe thiab ob peb lwm cov khoom xyaw.
Txhawm rau muab Yorkshire paj npleg nws qhov txawv txav, nws yog ci hauv qhov cub ua ke nrog ci. Lwm cov tais diav rau Hnub Sunday Roast yog zaub thiab stewed qos yaj ywm. Nws tsis tas yuav nyob rau hauv lus Askiv roast, tab sis nws yeej ib txwm qab, ntawm chav kawm, yog tias koj ntxiv ib co liab cawu cub thaum npaj.
Bangers thiab Mash: Yooj yim tab sis qab heev
Bangers thiab Mash yog tsim los ntawm lub npe nrov Cumberland sausages, nqaij npuas sausages los ntawm lub nroog Cumberland. Cov no tau txais kev pab nrog ntau cov qos yaj ywm mashed thiab dos sauce. Lwm cov tais diav feem ntau yog peas thiab roasted dos.
Thaum lub sij hawm tshuaj yej muaj scones nrog clotted cream
Lub sijhawm tshuaj yej pib thaum 16 teev tsaus ntuj hauv British Isles. Ntxiv nrog rau cov tsoos brew, thiaj li hu ua scones tau txais kev pab. Qhov no yog ib lub pastry mos uas yog visually reminiscent ntawm me me yob. Lawv ib txwm kis nrog strawberry jam thiab clotted cream, ib hom cream ua los ntawm cov nyuj nyoos mis nyuj. Koj puas tau ua kom qab los noj mov? Tom qab ntawd ua noj ib lossis lwm yam lus Askiv, piv txwv li nrog cov khoom xyaw organic. Los yog zoo dua: Nws yog qhov zoo tshaj plaws tsuas yog mus ncaj qha mus rau cov kob.
Photo / Video: Photo by Mai Quốc Tùng Lâm on Unsplash.
