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वेलेंटाइन डे - लाल गुलाब कहाँ से आते हैं?

वेलेंटाइंस कहाँ-हैं-लाल गुलाब के फूल


लाल गुलाब एक बहुत मांग वाला उत्पाद है, खासकर वेलेंटाइन डे के लिए, जो 14 फरवरी से पहले ही सभी फूलों की दुकानों में बिक जाता है। कई लोग सोचते हैं कि फूल नीदरलैंड से आते हैं। उनमें से कुछ करते हैं, लेकिन फूल का एक बड़ा हिस्सा अफ्रीकी देशों से आयात किया जाता है, जैसे कि केन्या। 2010 में प्रकाशित हुई अध्ययन कैटरीन मेरहोफ ने केन्याई श्रम कानून और फूलों के बागानों पर इसके कार्यान्वयन की जांच की।

चूंकि ग्रामीण विकास के लिए सहायता में कटौती की गई है, केन्या 1980 के दशक से फूल उद्योग पर निर्भर है। 14.000 में 1990 टन कटे हुए फूलों से बढ़कर 93.000 टन हो गया जो 2008 में निर्यात किया गया था - विशेष रूप से जर्मनी को। फूल उद्योग में लगभग 500.000 केन्यान हैं, लेकिन ज्यादातर महिलाएं फूलों के बागानों पर काम करती हैं, क्योंकि वे पुरुषों की तुलना में गरीब स्कूली शिक्षा प्राप्त करती हैं और सस्ते श्रमिक हैं। फूलों का एक सस्ता गुलदस्ता यूरोपीय खरीदार को प्रसन्न करता है, लेकिन पर्यावरण लंबे परिवहन मार्गों और कीटनाशकों के उपयोग से ग्रस्त है। हालांकि, सबसे बड़ा बोझ मुख्य रूप से कार्यबल द्वारा वहन किया जाता है, जिनके श्रम अधिकारों का अक्सर उल्लंघन होता है।

फूल उद्योग में केन्याई श्रमिकों के लिए कुछ कानूनी समस्याएं:

  • भाषा समझ कठिनाइयों काम लेने के लिए रोजगार अनुबंध में: कई केन्याई जो केवल स्वाहिली या अन्य आदिवासी भाषाओं को जानते हैं, वे अंग्रेजी में मौखिक रोजगार अनुबंधों को नहीं समझते हैं।
  • सबसे पालन किया न्यूनतम मजदूरी यह कई परिवारों के अस्तित्व के लिए पर्याप्त नहीं है, सब से ऊपर क्योंकि श्रमिकों को अपने वेतन से कार्यस्थल में आवास के लिए भुगतान करना पड़ता है।
  • स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं (विशेष रूप से पीठ दर्द, उल्टी और सूजन वाले पैर) को कीटनाशकों के उपयोग के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जिसके बारे में श्रमिकों को सूचित नहीं किया जाता है और जिसके खिलाफ उन्हें आमतौर पर सुरक्षात्मक कपड़े नहीं दिए जाते हैं। काम के दौरान शरीर पर नीरस, तनावपूर्ण तनाव भी समस्याओं का कारण बनता है - जो प्रभावित होते हैं उन्हें आमतौर पर अपने नियोक्ता से चिकित्सा सहायता प्राप्त नहीं होती है। 
  • भेदभाव: यह दौड़, त्वचा का रंग, लिंग, भाषा, धर्म, राजनीतिक राय, राष्ट्रीयता, वंश, विकलांगता, गर्भावस्था, मानसिक स्थिति या एचआईवी रोग के कारण हो सकता है। महिलाएं विशेष रूप से लिंग के आधार पर भेदभाव महसूस करती हैं। वे पुरुषों की तुलना में औसतन कम कमाती हैं, और यौन उत्पीड़न भी एक बड़ी समस्या है। केन्याई समाज में महिलाओं की भूमिका को बेहतर बनाने के लिए महिलाओं को बेहतर प्रशिक्षण और उनके अधिकारों के बारे में शिक्षा की आवश्यकता होगी - लेकिन यहाँ भी यूरोप में, पूरे समाज को भाग लेना है, यह एक लंबी प्रक्रिया है।

कई अन्य मुद्दे भी हैं, जैसे कि फूल उद्योग द्वारा पानी का भारी प्रदूषण, जिससे मछुआरे और निवासी अपनी आजीविका खो देते हैं। लेकिन अगर कानून हैं भी, तो उन्हें अक्सर भ्रष्टाचार या अधिकारों के ज्ञान की कमी के कारण लागू नहीं किया जाता है। जब तक यूरोपीय फूलवादियों को अफ्रीकी व्यापार भागीदारों से कम कीमतों और उच्च लचीलेपन की उम्मीद है, तब तक कोई सुधार दृष्टि में नहीं है, मेरहोफ के अनुसार। आगामी वेलेंटाइन दिवस आपको लगता है - फूल कहाँ से आते हैं? इनकी कीमत इतनी कम क्यों है? 

फोटो: Unsplash 

विकल्प जर्मनी पर पोस्ट करने के लिए

द्वारा लिखित नीना वॉन कलक्रेथ

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