Yi lissafi: ainihin kuɗin abincinmu

Freiburg / Br. Arha tana da tsada. Wannan gaskiyane ga abinci. Farashin da ake biya a babban kanti yana ɓoye babban ɓangaren kuɗin abincinmu. Dukkanmu muna biyan su: tare da harajin mu, kudaden mu da na shara da sauran takardun kudi. Sakamakon canjin yanayi shi kaɗai ya ci biliyoyin kuɗi.

Ambaliyar aladu da taki

Noma na yau da kullun ya wuce gona da iri tare da takin mai ma'adinai da taki ruwa. Yawan nitrogen ya samar da nitrate, wanda yake shiga cikin ruwan karkashin kasa. Abubuwan ruwa dole su zurfafa zurfafawa don samun tsaftataccen ruwan sha mai ƙwari. Ba da daɗewa ba za a yi amfani da albarkatun. Jamus ta yi barazanar tarar fiye da euro 800.000 ga Tarayyar Turai kowane wata saboda yawan gurbataccen ruwan nitrate. Duk da haka, noman masana’antu da ambaliyar taki na ruwa. A kowace shekara ana yanka aladu miliyan 20 a cikin Jamus. Miliyan 13 a kan tarkacen shara.

Bugu da kari, akwai ragowar magungunan kwari a cikin abinci, tabarbarewar kasar da aka yi wa nauyi, da kudin kashe kuzari don samar da takin zamani da sauran abubuwa da dama wadanda ke gurbata muhalli da yanayi. 

Noma yana biyan dala tiriliyan 2,1 a kowace shekara

A cewar wani binciken da kungiyar abinci ta duniya ta FAO, kudin bibiyar muhalli na noman mu kadai ya kai kimanin dala tiriliyan 2,1 a duniya. Bugu da kari, akwai kudaden biyan na zamantakewar, misali don kula da mutanen da suka sanyawa kansu guba da magungunan kashe qwari. Dangane da ƙididdigar Gidauniyar Soil da fromari daga Netherlands, ma’aikatan gona 20.000 zuwa 340.000 ne ke mutuwa kowace shekara sakamakon gubar da suka samu daga magungunan ƙwari. Miliyan 1 zuwa 5 ke wahala daga gare ta. 

A daya binciken FAO kuma tana sanya tsadar bin biyan bukatun noma na kusan dala tiriliyan 2,7 a kowace shekara a duniya. A yin haka, ba ta yi la'akari da duk kuɗin da aka kashe ba.

Kirista Hiß yana so ya canza wannan. Shekarun 59 sun girma a gona a kudancin Baden. Iyayensa sun sauya kasuwancin zuwa aikin gona na biodynamic tun farkon 50s. Hiß ya zama mai kula da lambu kuma ya fara noman kayan lambu a maƙwabtan makwabta. A cikin 1995, kamar yawancin kasuwancin noma, ya gabatar da ajiyar kuɗi sau biyu daidai da Dokar Kasuwanci kuma nan da nan ya fahimci: "Akwai wani abu da ba daidai ba a can."

Lissafi daidai

A matsayinshi na manomin gona, yana kashe lokaci da kudi da yawa don kula da albarkar kasa, a hade maimakon aladu, sauya juyewar amfanin gona da takin kore - watau kula da yanayin muhallin yankin sa. Hi I ya ce "Ba zan iya biyan wadannan farashin ga farashin ba," “Tazarar da ke tsakanin tsada da kudin shiga ta fadada.” Don haka ribar da yake samu ya zama ƙasa da ƙasa.

Wadanda suka samar da taki nasu ko kuma suka shuka kuli-kuli a matsayin kamun kifi don kara nitrogen a cikin kasar sun biya karin. Hiß ya ce "Kilogiram daya na takin zamani ya kai euro uku, kilo daya na shav 14 kuma kilo daya na takin zamani wanda ya samar da kansa ya kai euro 40."

Ana samar da takin zamani da yawa a Rasha da Ukraine, da sauransu. Ma'aikatan masana'antar da ke can da kyar ko kuma ba za su iya rayuwa daga karamin albashi ba. Mummunan amfani da kuzari don samarwa ba kawai ya shafi daidaituwar yanayin duniya ba.

Gardener Hiß, wanda ya karanci harkar banki da harkar kuɗi, yana son saka duk waɗannan kuɗaɗen cikin farashin kayan masarufi.

Tunanin ba sabon abu bane. Tun daga farkon ƙarni na 20, masana tattalin arziki ke neman hanyoyin da za su haɗa da waɗannan abin da ake kira tsadar waje a cikin takardun ma'auni na kamfanoni, watau a saka su a ciki. Amma nawa ne ingancin yanayi mai kyau? Menene farashin ƙasa mai ni'ima da zata iya tsotse ruwa da adana shi kuma ba shi da ƙarancin gurɓataccen abu kamar ƙananan yankunan manyan kamfanonin noma?

Haɗa farashin biyan kuɗi a cikin farashin

Don samun ingantaccen ra'ayi, Hiß yana farawa da ƙoƙari. Tana kirga ƙarin ƙoƙari don kula da ƙasa da sauran ayyukan noma masu ɗorewa ga manoma. Waɗanda ke amfani da injunan aikin gona marasa nauyi sun tabbatar da cewa ƙasa ta kasance mai iya yaduwa kuma ƙananan ƙwayoyin cuta suna mutuwa. Wadannan bi da bi suna sassauta kasar kuma suna kara yawan kayan abinci mai gina jiki. Manoman da suka dasa shinge kuma suka bar ganyen daji suka yi furanni ana basu matsuguni don ƙwarin da ke lalata amfanin gona. Duk wannan aiki ne sabili da haka yana cin kuɗi. 

A Freiburg, Hiß da wasu abokan haɗin gwiwa suna da su Kamfanin hannun jari na ƙimar yanki kafa. Tare da kuɗaɗen daga hannun masu hannun jari, ana amfani da waɗannan gonakin, wanda suke ba da rance ga manoman ƙwayoyi, don shiga cikin ci gaba da sarrafa abinci, ciniki, abinci da abinci. 

“Mun saka hannun jari a cikin dukkanin darajar darajar,” in ji Hiß. A halin yanzu ya sami masu kwaikwayo. A duk cikin ƙasar ta Jamus, AGs guda biyar na yankin sun tattara kusan Yuro miliyan tara a cikin babban hannun jari daga kusan masu hannun jarin 3.500. A yin haka, sun shiga cikin gonaki iri goma, da sauransu. Hukumar tsaro ta Tarayya (BaFin) ta amince da tsarin samar da tsaro wanda ya yi alkawarin “kadarorin zamantakewar jama'a da na muhalli” gami da kiyaye albarkatun kasa da lafiyar dabbobi. Masu hannun jari ba za su iya siyan komai daga gare ta ba. Babu riba.

Hukumomi suna shiga

Koyaya, manyan kamfanoni da yawa suna tsalle sama. Hiß ya ambaci kamfanin inshora Allianz da kamfanin sunadarai na BASF a matsayin misalai. “Manyan masu binciken kamar Ernst & Young ko PWC suma suna tallafawa Hiß a cikin lissafin aiyukan da gonakin gona ke samarwa don amfanin kowa. Kamfanoni huɗu an riga an bincika su sosai: Don sauya kusan Yuro miliyan 2,8, suna samar da ƙarin kashewa na kusan euro 400.000, wanda har yanzu bai bayyana a matsayin kuɗin shiga a kan kowane ma'auni ba. Cibiyar Nazarin Masu Binciken Odn Jamusanci IDW ta kuma tabbatar da cewa asusu mai amfani da asara dole ne ya yi la'akari da abubuwan da ba na kuɗi ba.

Regionalwert AG Freiburg yana aiki tare da SAP, da sauransu Shirye-shiryen don auna ƙarin ƙimarWancan, alal misali, manoman ƙwayoyi suna ƙirƙirarwa ta hanyar hanyoyin noman su mai ƙarancin muhalli. Fiye da lambobi masu mahimmanci na 120 daga ilimin halittu, al'amuran zamantakewar al'umma da tattalin arziƙin yanki ana iya yin rikodin su kuma lasafta su don shekarar kuɗi. Don wannan, ƙimar yanki tana buƙatar kuɗin euro 500 kowace shekara da aiki. Fa'idodi: Ana iya nuna masu amfani da abin da manoma ke yi don amfanin jama'a. 'Yan siyasa na iya amfani da adadi, alal misali, don sake rarraba tallafin noma kusan Yuro biliyan shida a kowace shekara. Idan akayi amfani dasu daidai, kudin zasu isa su sa aikin noma ya dore. A ranar 1 ga Disamba Valueididdigar ƙimar yanki, wanda da manoma zasu iya lissafin ƙarin darajar a Euro da cent waɗanda suke ƙirƙira don jama'a

Kallo na hudu

A cikin aikin Quarta Vista, kamfanin software na kasa da kasa SAP ya hau kan rukunin kamfanonin. A can, masana suna ƙirƙirar hanyoyin da za a iya auna da kuma tabbatar da gudummawar da kamfani ke bayarwa ga jama'a. 

Dr. Joachim Schnitter, mai kula da aikin SAP a Quarta Vista, ya ambaci matsala ta farko: “Dabi'u da yawa da kamfani ke ƙirƙirawa ko lalatawa da kyar za a iya bayyana su ko kuma a'a kwata-kwata a cikin lambobi. iya wuya a amsa. Koda za'a iya lissafin lalacewar muhalli da yanayi a gaba idan mutum ya ɗauka cewa za'a iya gyara shi ko kuma a biya shi ta wata hanyar. Kuma: Daga baya sakamakon lalacewa galibi ba ma tabbas a yau. Abin da ya sa Schnitter da ƙungiyar aikinsa suka ɗauki wata hanya daban: "Ina tambaya wane haɗari za mu rage ko kauce masa idan muka nuna halin muhalli ko halayyar jama'a a wani lokaci ko wani". Gujewa haɗari yana rage buƙata don saita tanadi kuma don haka yana ƙaruwa darajar kamfani. 

Tare da takaddun shaida na CO2 da harajin da aka tsara na magungunan kashe ƙwari, akwai hanyoyin farko don ba wa waɗanda suka haifar da su damar biyan kuɗin biyan kasuwancin su. SAP ta ɗauka cewa "nan gaba zai tilasta mana mu tafiyar da kamfanoni fiye da yadda suke a da." Wantsungiyar tana son yin shiri don wannan. Kari akan haka, sabuwar kasuwa tana fitowa a nan don software wanda ke ba da tasirin zamantakewar jama'a da muhalli na kamfanin. Kamar sauran mutane, Schnitter ya yanke kauna da siyasa. "Har yanzu babu wasu bayyanannun jagororin." Wannan shine ɗayan dalilan da yasa yawancin kamfanoni yanzu ke ci gaba.

Idan kun haɗa da farashin biyan, "kwayoyin" sunfi tsada fiye da "na al'ada"

Abokin haɗin gwiwar Soasa da hasari suna da Samfurin lissafi - Raba tsakanin sauran abubuwa gwargwadon tasirin ingancin kasa, halittu daban-daban, daidaikun mutane, al'umma, yanayi da ruwa.

Idan mutum yayi la'akari kawai da tasirin da ake samu a ƙasar, amfanin shekara daya na kadada daya na noman apple yakai Euro 1.163 a noman al'ada kuma Yuro 254 na noman ganyayyaki. Dangane da gurɓataccen iska na CO2, noman gargajiya ya kai Euro 3.084 da noman rake zuwa Yuro 2.492.

"Waɗannan ɓoyayyun tsadan yanzu suna da girma ta yadda suke saurin yin fatali da farashin da muke tsammani," in ji Soil da More. 'Yan siyasa na iya canza wannan ta hanyar tambayar masu gurbata muhalli da su biya diyyar lalacewar da ta haifar, sai dai kawai ta ba da tallafi ga aikin noma mai dorewa da kuma rage VAT kan kayayyakin kayan gona.

Masanin lambu da masanin tattalin arziki Christian Hiß yana ganin kansa a kan hanya madaidaiciya. “Mun kwashe shekaru sama da 100 muna fitar da farashin kasuwancinmu. Muna ganin illolin da ke tattare da dawo da gandun daji, canjin yanayi da asarar yalwar kasa. ”Idan manoma da masana’antun noma suka yi lissafi daidai, wanda ake tsammani abinci mai arha daga aikin“ na yau da kullun ”zai yi tsada sosai ko kuma masu samar da shi su yi fatara. 

“Yin ajiyar kuɗi”, ƙara Jan Köpper da Laura Marvelskemper daga Bankin GLS, “kawai suna nuna abubuwan da suka gabata ne.” Koyaya, kamfanoni da yawa suna son sanin yadda tsarin kasuwancinsu yake. Masu saka jari da jama'a na ci gaba da tambaya game da wannan. Manajoji suna damuwa da mutuncin kamfanonin su tare da kwastomomi da masu saka jari. Christian Hiß ya kan hanya zuwa abokan aikin sa a SAP. Da sun karanta littafin nasa kuma da sauri sun fahimci abin da ya kunsa.

info:

Hanyar Sadarwar Yanayi: Ofungiyar masu saka hannun jari waɗanda kawai ke son saka hannun jari a cikin kamfanonin da suka dace da ƙirar sauyin yanayi na Paris: 

Yankin AG Bürgeraktiengesellschaft: https://www.regionalwert-ag.de/

Don ci gaba da haɓaka matsayin rahoto a cikin hanyar sabuntawa & “bunkasa” maimakon ci gaba: https://www.r3-0.org/

aikin vista kwata, wanda Ma'aikatar kwadago da Harkokin Jama'a ta Tarayya ta tallafawa, kamfanin gudanar da aikin SAP, abokin aikin Regionalwert, da sauransu: 

BaFin: "Takardar bayani game da ma'amala da kasada mai dorewa"

Littattafai: 

“Lissafi daidai”, Kirista Hi, oekom Verlag Munich, 2015

"Inganta tattalin arzikin kasuwar zamantakewar al'umma", Ralf Fücks da Thomas Köhler (eds.), Gidauniyar Konrad Adenauer, Berlin 

"Degrowth don gabatarwar", Matthias Schmelzer da Andrea Vetter, Julius Verlag, Hamburg, 2019

Lura: Saboda na gamsu da tunanin Regionalwert AG, na tallafawa aikin gudanarwar aikin lissafi ga manoma a harkar yada labarai da alaƙar jama'a tun daga Nuwamba 30, 2020. An rubuta wannan rubutun kafin wannan haɗin gwiwar kuma saboda haka ba shi da tasiri. Ina tabbatar da hakan.