Ajiye aikin gona: sanya shi kore

by Robert B. Fishman

Aikin noma ya kamata ya zama mai dorewa, mai muhalli da yanayin yanayi. Ba ya gaza saboda kuɗi, a maimakon haka saboda tasirin masu fafutuka da siyasa mai haɗari.

A karshen watan Mayu, tattaunawar da aka yi game da manufofin aikin gona na Tarayyar Turai (CAP) ya ci tura. Kowace shekara Ƙungiyar Tarayyar Turai (EU) tana ba da tallafin aikin gona da kusan Euro biliyan 60. Daga cikin wannan, kusan biliyan 6,3 ke kwarara zuwa cikin Jamus kowace shekara. Kowane ɗan EU yana biyan kusan Yuro 114 a shekara don wannan. Tsakanin kashi 70 zuwa 80 cikin 30 na tallafin yana tafiya kai tsaye ga manoma. Biyan kuɗi ya dogara ne akan yankin da gonar ke nomawa. Abin da manoma ke yi a kasar ba shi da wani muhimmanci. Abubuwan da ake kira "Eco-Schemes" sune manyan muhawarar da yanzu ake muhawara akai. Waɗannan su ne tallafin da ya kamata manoma su karɓa don matakan kare yanayi da muhalli. Majalisar Turai ta so ta tanadi aƙalla XNUMX% na tallafin aikin gona na EU don wannan. Galibin ministocin aikin gona suna adawa da hakan. Muna bukatar karin noma mai sauyin yanayi. Aƙalla kashi biyar zuwa huɗu na hayaƙin iskar gas na duniya yana faruwa ne saboda ayyukan gona.

Kudin waje

Abinci kawai a bayyane yake a cikin Jamus. Farashin kantin manyan kantuna suna ɓoye babban ɓangaren farashin abincin mu. Dukkan mu muna biyan su da harajin mu, ruwa da kuɗin shara da sauran wasu takardu masu yawa. Dalili ɗaya shine noma na al'ada. Wannan fiye da takin ƙasa tare da takin ma'adinai da takin ruwa, ragowar abin da ke gurɓata koguna, tabkuna da ruwan ƙasa a yankuna da yawa. Masu aikin ruwa dole ne su zurfafa zurfafa don samun ruwan sha mai tsafta. Bugu da kari, akwai ragowar guba mai guba a cikin abinci, kuzarin da ake buƙata don samar da takin gargajiya, ragowar ƙwayoyin cuta daga kitse na dabbobi da ke shiga cikin ruwan ƙasa da sauran abubuwan da ke lalata mutane da muhalli. Yawan gurbataccen sinadarin nitrate na ruwan karkashin kasa kadai yana haifar da lalacewar kusan Euro biliyan goma a Jamus kowace shekara.

Hakikanin farashin noma

Hukumar Kula da Abinci ta Majalisar Dinkin Duniya (FAO) ta kara farashin bin diddigin yanayin muhalli na duniya zuwa kusan tiriliyan 2,1. Bugu da kari, akwai kudaden bin diddigin zamantakewa kusan dala tiriliyan 2,7, misali don kula da mutanen da suka yiwa kansu guba da magungunan kashe kwari. Masana kimiyyar Burtaniya sun lissafa a cikin binciken su na "Kudin Gaskiya": Ga kowane Yuro da mutane ke kashewa kan siyayya a babban kanti, za a sami ɓoyayyen farashin waje na wani Yuro.

Asarar halittu masu rai da mutuwar kwari sun fi tsada. A cikin Turai kawai, ƙudan zuma suna lalata tsirrai masu darajar Euro biliyan 65.

"Organic" a zahiri bai fi tsada fiye da "na al'ada" ba

"Binciken da Cibiyar Abinci Mai Dorewa da lissafin wasu cibiyoyi suka nuna cewa yawancin abincin kayan abinci yana da arha fiye da yadda aka saba samarwa lokacin da kuke la'akari da ƙimar su ta gaskiya," in ji Cibiyar Tarayya ta BZfE akan gidan yanar gizon ta, misali.

Masu ba da shawara game da masana'antar agro-food, a gefe guda, suna jayayya cewa duniya ba za ta iya ƙosar da amfanin gona ba. Wannan ba daidai bane. A yau, abincin dabbobi yana girma ko shanu, tumaki ko aladu suna kiwo a kusan kashi 70 na ƙasar da ake amfani da ita don noma a duk duniya. Idan da mutum zai shuka abincin da aka shuka a kan filayen da suka dace da wannan, kuma idan ɗan adam ya watsar da ƙarancin abinci (a yau kusan 1/3 na samar da duniya), manoma na cikin gida na iya ciyar da ɗan adam.

Matsalar: Ya zuwa yanzu, babu wanda ya biya manoma ƙarin ƙimar da suke samarwa don rayayyun halittu, yanayin halitta da yankin su. Yana da wuyar lissafin wannan a cikin kudin Tarayyar Turai da cents. Da wuya kowa zai iya faɗi daidai kuɗin tsabtataccen ruwa, iska mai kyau da abinci mai ƙima. Regionalwert AG a Freiburg ya gabatar da tsari don wannan tare da “lissafin aikin gona” kaka na ƙarshe. A kan Yanar Gizo  manoma na iya shigar da bayanan gonarsu. An yi rikodin manyan mahimman ayyukan 130 daga rukunoni bakwai. A sakamakon haka, manoma suna koyon ƙarin ƙimar da suke ƙirƙira, misali ta horar da matasa, ƙirƙirar filaye don kwari ko kula da takin ƙasa ta hanyar yin noma da kyau.

Ta bi wasu hanyoyi Organic ƙasa hadin kai

Yana siyan filaye da gonaki daga ajiyar membobinta, wanda yake ba wa manoman kwayoyin halitta. Matsalar: A yankuna da yawa, ƙasar noma yanzu tana da tsada wanda ƙananan gonaki da ƙwararrun matasa ba sa iya biyan sa. Fiye da duka, aikin gona na al'ada yana da fa'ida ne kawai ga manyan gonaki. A cikin 1950 akwai gonaki miliyan 1,6 a Jamus. A cikin 2018 har yanzu akwai kusan 267.000. A cikin shekaru goma da suka gabata kadai, kowane manomi na kiwo na uku ya daina.

Abubuwan da ba daidai ba

Manoma da yawa za su sarrafa gonakin su a cikin yanayi mai ɗorewa, muhalli da yanayin yanayi idan za su iya samun kuɗi da shi. Koyaya, kawai masu sarrafa na'urori ne kawai ke siyan mafi girman ɓangaren girbin wanda, saboda rashin wasu hanyoyin, kawai zasu iya isar da samfuran su zuwa manyan sarkar kayan masarufi: Edeka, Aldi, Lidl da Rewe sune mafi girma. Suna fafata gasar su da farashin gasa. Sarkokin dillalan suna isar da matsin farashin ga masu siyar da su da na manoma. A watan Afrilu, alal misali, manyan wuraren kiwo a Westphalia sun biya manoma kashi 29,7 kawai na lita ɗaya. "Ba za mu iya samarwa don hakan ba," in ji manomi Dennis Strothlüke a Bielefeld. Wannan shine dalilin da ya sa ya shiga haɗin gwiwar tallan kai tsaye Kasuwar mako24 an haɗa. A yankuna da yawa na Jamusawa, masu amfani suna siyan kan layi kai tsaye daga manoma. Kamfanin dabaru yana kai kayan zuwa ƙofar abokin ciniki a daren gobe. Suna aiki iri ɗaya Mai sha'awar kasuwa . Anan ma, masu amfani suna yin oda akan layi kai tsaye daga manoma a yankin su. Waɗannan sannan suna isar da ranar da aka ƙayyade zuwa wurin canja wuri, inda abokan ciniki ke ɗaukar kayansu. Fa'idar ga manoma: Suna samun hauhawar farashi mai girma ba tare da masu siye sun biya fiye da yadda za su yi a cikin dillali ba. Saboda manoma kawai ke samarwa da isar da abin da aka yi umarni da shi a gaba, kaɗan ake jefawa.

'Yan siyasa ne kawai za su iya ba da gudummawa mai mahimmanci ga aikin gona mai ɗorewa: Dole ne su iyakance tallafin su daga kuɗin masu biyan haraji zuwa hanyoyin noman muhalli da na yanayi. Kamar kowane kasuwanci, gonaki suna samar da abin da ya yi musu alƙawarin mafi girma.