વિકલ્પ
યુરોપિયન ગ્રીન ડીલ 2030 સુધીમાં સમગ્ર યુરોપિયન યુનિયનમાં કાર્બનિક ખેતીને 25% સુધી વધારવાનું લક્ષ્ય રાખે છે, તેનો ઉપયોગ અને જોખમ જંતુનાશકો અને સંવેદનશીલ વિસ્તારોને જંતુનાશકોની નકારાત્મક અસરોથી બચાવવા માટે કુદરતી જંતુનાશકોને ઓર્ગેનિક ખેતીમાં મંજૂરી આપવામાં આવે છે અને તે રાજકીય રસનો વિષય બની રહી છે. પરંતુ જ્યારે કેટલાક કુદરતી જંતુનાશકોમાં રાસાયણિક રીતે સંશ્લેષિત જંતુનાશકોના ઉપયોગ માટે આશાસ્પદ વિકલ્પો જુએ છે, ત્યારે જંતુનાશક ઉત્પાદકો જેમ કે બેયર, સિન્જેન્ટા અને કોર્ટેવા ચેતવણી આપે છે. જાહેરમાં "યુરોપમાં જંતુનાશકોના વપરાશના એકંદર જથ્થામાં વધારો" જેવા "ઓર્ગેનિક ખેતીમાં વધારા સાથે સંકળાયેલા પર્યાવરણીય વેપાર-ઓફ" સામે.
IFOAM ઓર્ગેનિક્સ યુરોપ વતી, કાર્બનિક ખેતી માટેની યુરોપિયન છત્ર સંસ્થા, GLOBAL 2000 એ લક્ષ્યોના આ કથિત સંઘર્ષને એક-ઓફ માટે આધીન કર્યું. હકીકત તપાસ. તેમાં, પરંપરાગત ખેતીમાં વપરાતી 256 જંતુનાશકો અને 134 જંતુનાશકો કે જેઓ ઓર્ગેનિક ખેતીમાં પણ માન્ય છે તે વચ્ચેના તફાવતોનું તેમના સંભવિત જોખમો અને જોખમો તેમજ તેમના ઉપયોગની આવૃત્તિના સંદર્ભમાં વિશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. અંતર્ગત ઝેરીશાસ્ત્રીય મૂલ્યાંકન પછીથી વૈજ્ઞાનિક જર્નલ "ટોક્સિક્સ" માં પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું હતું. પ્રકાશિત. યુરોપિયન કેમિકલ્સ એજન્સી (EChA) દ્વારા નિર્દિષ્ટ ગ્લોબલલી હાર્મોનાઇઝ્ડ સિસ્ટમ (GHS) ના જોખમી વર્ગીકરણ અને યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (EFSA) દ્વારા મંજૂર પ્રક્રિયામાં નિર્દિષ્ટ પોષક અને વ્યવસાયિક આરોગ્ય સંદર્ભ મૂલ્યો માટે બેન્ચમાર્ક તરીકે સેવા આપે છે. સરખામણી
ઓર્ગેનિક અને પરંપરાગત વચ્ચેનો તફાવત ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે
જંતુનાશકોમાં 256 મોટાભાગે કૃત્રિમ સક્રિય ઘટકો છે જેને માત્ર પરંપરાગત ખેતીમાં જ મંજૂરી છે, 55% આરોગ્ય અથવા પર્યાવરણીય જોખમોના સંકેતો આપે છે; 134 કુદરતી સક્રિય ઘટકોમાંથી જે (પણ) કાર્બનિક ખેતીમાં પરવાનગી છે, તે માત્ર 3% છે. અજાત બાળકને સંભવિત નુકસાન, શંકાસ્પદ કાર્સિનોજેનિસિટી અથવા તીવ્ર ઘાતક અસરો વિશે ચેતવણીઓ પરંપરાગત ખેતીમાં વપરાતા 16% જંતુનાશકોમાં જોવા મળી હતી, પરંતુ કાર્બનિક મંજૂરી સાથે કોઈ જંતુનાશકમાં નથી. EFSA એ પરંપરાગત સક્રિય ઘટકોના 93% પરંતુ કુદરતી ઘટકોના માત્ર 7% માટે પોષક અને વ્યવસાયિક સ્વાસ્થ્ય સંદર્ભ મૂલ્યોના નિર્ધારણને યોગ્ય માનવામાં આવે છે.
"અમને જે તફાવતો મળ્યાં છે તે એટલા જ નોંધપાત્ર છે કારણ કે જ્યારે તમે સંબંધિત જંતુનાશક સક્રિય ઘટકોના મૂળ પર નજીકથી નજર નાખો ત્યારે તે આશ્ચર્યજનક નથી," તેમણે કહ્યું. હેલ્મટ બર્ટશેર-શેડેન, ગ્લોબલ 2000 ના બાયોકેમિસ્ટ અને અભ્યાસના મુખ્ય લેખક: "જ્યારે લગભગ 90% પરંપરાગત જંતુનાશકો મૂળમાં રાસાયણિક-કૃત્રિમ છે અને લક્ષ્ય સજીવો સામે સૌથી વધુ ઝેરી (અને તેથી સૌથી વધુ અસરકારકતા) ધરાવતા પદાર્થોને ઓળખવા માટે સ્ક્રીનીંગ પ્રોગ્રામમાંથી પસાર થયા છે, મોટાભાગના કુદરતી સક્રિય ઘટકો વાસ્તવમાં બિલકુલ નથી. પદાર્થો વિશે, પરંતુ જીવંત સુક્ષ્મસજીવો વિશે. આ માન્ય 'બાયો-પેસ્ટીસાઇડ્સ'ના 56% હિસ્સો ધરાવે છે. કુદરતી માટીના રહેવાસીઓ તરીકે, તેમની પાસે કોઈ ખતરનાક સામગ્રી ગુણધર્મો નથી. વધુ 19% જૈવ-જંતુનાશકોને "ઓછા જોખમી સક્રિય ઘટકો" (દા.ત. ખાવાનો સોડા) અથવા કાચા માલ (દા.ત. સૂર્યમુખી તેલ, સરકો, દૂધ) તરીકે અધિકૃત તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે."
જંતુનાશકોના વિકલ્પો
જાન પ્લેગ, IFOAM ઓર્ગેનિક્સ યુરોપના પ્રમુખ નીચે પ્રમાણે ટિપ્પણીઓ: "તે સ્પષ્ટ છે કે પરંપરાગત ખેતીમાં મંજૂરી આપવામાં આવેલ કૃત્રિમ સક્રિય ઘટકો ઓર્ગેનિક ખેતીમાં માન્ય કુદરતી સક્રિય ઘટકો કરતાં વધુ જોખમી અને સમસ્યારૂપ છે. ઓર્ગેનિક ફાર્મ્સ બાહ્ય ઇનપુટ્સનો ઉપયોગ ટાળવા માટે મજબૂત જાતોનો ઉપયોગ, સમજદાર પાક પરિભ્રમણ, જમીનની તંદુરસ્તી જાળવવા અને ખેતરમાં જૈવવિવિધતા વધારવા જેવા નિવારક પગલાં પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આ કારણોસર, લગભગ 90% ખેતીની જમીન (ખાસ કરીને ખેતીલાયક ખેતીમાં) પર કોઈ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ થતો નથી, ન તો કોઈ કુદરતી પદાર્થોનો ઉપયોગ થાય છે. તેમ છતાં જીવાતો ઉપર હાથ મેળવવો જોઈએ, ફાયદાકારક જંતુઓ, સુક્ષ્મજીવો, ફેરોમોન્સ અથવા અવરોધકનો ઉપયોગ એ જૈવિક ખેડૂતોની બીજી પસંદગી છે. કુદરતી જંતુનાશકો જેમ કે ખનિજો તાંબુ અથવા સલ્ફર, બેકિંગ પાવડર અથવા વનસ્પતિ તેલ એ ફળ અને વાઇન જેવા વિશેષ પાકો માટે અંતિમ ઉપાય છે.”
જેનિફર લેવિસ, ફેડરેશન ઓફ બાયોલોજિકલ ક્રોપ પ્રોટેક્શન મેન્યુફેક્ચરર્સ (IBMA) ના ડિરેક્ટર પરંપરાગત અને કાર્બનિક ખેડૂતો માટે આજે ઉપલબ્ધ કુદરતી જંતુનાશકો અને પદ્ધતિઓની "પ્રચંડ સંભાવના" નો સંદર્ભ આપે છે. “અમે જૈવિક જંતુ નિયંત્રણ માટે મંજૂરીની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવાની જરૂર છે જેથી આ ઉત્પાદનો યુરોપના તમામ ખેડૂતો માટે ઉપલબ્ધ હોય. આ યુરોપિયન ગ્રીન ડીલમાં દર્શાવેલ વધુ ટકાઉ, જૈવવિવિધતા-મૈત્રીપૂર્ણ ખાદ્ય પ્રણાલીમાં સંક્રમણને સમર્થન આપશે."
લીલી બાલોઘ, એગ્રોઇકોલોજી યુરોપના પ્રમુખ અને ખેડૂત ભાર મૂકે છે: “ફાર્મ ટુ ફોર્ક વ્યૂહરચના અને જૈવવિવિધતા વ્યૂહરચનાનું અમલીકરણ તેમના જંતુનાશક ઘટાડા લક્ષ્યાંકો સાથે યુરોપમાં સ્થિતિસ્થાપક, કૃષિ પર્યાવરણીય ખાદ્ય પ્રણાલી સ્થાપિત કરવા માટે જરૂરી છે. કૃષિનો ઉદ્દેશ્ય હંમેશા શક્ય હોય ત્યાં સુધી જૈવવિવિધતા અને સંલગ્ન ઇકોસિસ્ટમ સેવાઓને પ્રોત્સાહન આપવાનો હોવો જોઈએ, જેથી બાહ્ય ઇનપુટ્સનો ઉપયોગ અપ્રચલિત થઈ જાય. જાતો અને જાતોની વિવિધતા, નાના ધારકોની રચનાઓ અને કૃત્રિમ જંતુનાશકોની અવગણના જેવા નિવારક અને કુદરતી છોડ સંરક્ષણ પગલાં સાથે, અમે એક ટકાઉ કૃષિ અને ખાદ્ય પ્રણાલી બનાવી રહ્યા છીએ જે કટોકટીમાં સારી રીતે ટકી શકે છે."
લિંક્સ/ડાઉનલોડ્સ:
- પ્રેસ કોન્ફરન્સનું રેકોર્ડિંગ (યુ ટ્યુબ)
- વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસ પરંપરાગત અને કાર્બનિક જંતુનાશકોની સરખામણી કરવા
- અરજી "મધમાખી માટે ઝેર. તમારા માટે ઝેર."
ફોટો / વિડિઓ: વૈશ્વિક 2000.
