Karin Bornett
A Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA) clasifica o colorante dióxido de titanio (E 171) como "non seguro" segundo os últimos achados. O dióxido de titanio úsase nos alimentos como unha cor branca moi permanente en forma de nanopartículas. Non é soluble.
"Debido á súa presenza en forma de nanopartículas - as partículas poden entrar no corpo e acumularse alí - o dióxido de titanio foi obxecto de críticas durante moito tempo. En maio de 2021, a Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA) tamén chegou á conclusión de que non se poden descartar as preocupacións sobre a xenotoxicidade das partículas de dióxido de titanio. A xenotoxicidade é un efecto nocivo sobre as células do corpo que leva a cambios no material celular. O resultado pode ser o cancro ", explica a Asociación para a Información ao Consumidor (VKI) nunha emisión.
En Francia o aditivo E 171 xa está prohibido nos alimentos, en Austria e en gran parte da UE aínda non é así. O E 171 está contido, por exemplo, en comprimidos recubertos, goma de mascar, accesorios para hornear e en revestimentos brancos como o fondant. Encendido www.vki.at/titandioxid podes ver de balde que alimentos puido atopar o VKI nunha enquisa aleatoria actual. Na plataforma www.lebensmittel-check.at así como baixo [protexido por correo electrónico] Os consumidores poden informar de alimentos que conteñen dióxido de titanio.
Foto por José Costa on Unsplash
Esta publicación foi creada pola comunidade de opcións. Únete e publica a túa mensaxe!
SOBRE A APLICACIÓN Á OPCIÓN AUSTRIA
