opción
Josef Wolfsteiner, tamén coñecido como "Bio-Jocki", é o propietario dunha agricultura de Hausruckviertel. Na pequena cidade de Rottenbach, os froitos da nosa propia agricultura ecolóxica transformáronse nunha gama substancial de produtos de gran dende 2018. A produción de aceite de xirasol dos grans dos nosos propios campos e varios tipos de muesli, cocidos a man, completan a oferta.
O EQUIPO
Como xa se mencionou, a pequena empresa, xunto coa agricultura, está dirixida pola familia e componse do seguinte xeito:
O responsable da empresa é o "agricultor ecolóxico con paixón" Josef Wolfsteiner. Desde 2001 traballa na agricultura, que foi de familia durante xeracións. Tras unha coidadosa consideración, a produción dos produtos "Bio-Jocki" comezou en 2018. Desde entón, Josef foi o apaixonado responsable da nosa colleita, dende o cultivo ata o embotellado e a organización do proceso xeral.
O corazón da compañía é, por suposto, a muller do agricultor ecolóxico, Monika Wolfsteiner. O panadeiro adestrado, con moito amor, prepara varios tipos de muesli segundo receitas seleccionadas. Todas as nosas variacións de cereais son elaboradas a man. Tamén se encarga de preparar os pedidos e de que todo funcione de fondo.
O "Bio-Jocki Team" está completo coas tres fillas conxuntas. Estes axudan onde queira que haxa necesidade e apoien a Josef e Monika no traballo cotián, como encher os produtos ou preparar o muesli. Tamén coidan activamente da área de medios e mantén ao día os clientes "Bio-Jocki" a través de Facebook ou o noso sitio web.
BIO
A sostibilidade é moi importante para nós. É por iso que nos despedimos da agricultura convencional dende 2001 e dedicámonos á agricultura ecolóxica. A nosa granxa é controlada regularmente e coidadosamente mediante a certificación BIO. Así, garante que a terra cultivable se xestione na súa totalidade sen produtos químicos, fertilizantes no medio ambiente ou axentes de protección de cultivos.
AUSTRIA ORGÁNICA
Dende o principio, tamén puidemos contarnos entre as empresas membros de BIO AUSTRIA, o organismo de representación dos intereses dos agricultores ecolóxicos austríacos. Os nosos produtos dan unha calidade moi especial grazas a directrices especialmente definidas que superan con moito os requisitos da regulación orgánica da UE.
PRODUTOS
Varios tipos de fariña: fariña de trigo mouro, fariña con espelta integral, fariña de pan de trigo 1600, fariña espelida 700, fariña de ovo 960, fariña de trigo 700
Varios grans: trigo mouro, espelido, arroz espelido, flocos espelidos, flocos de avea, arroz espelido, sementes de xirasol
Variacións muesli: coco-noz de coco, granola de améndoa, espelta-pasta-canela
Aceite: aceite de xirasol
