HERMANN

THA SINN

“Tha duilgheadasan air a bhith agam le feòil airson ùine mhòr agus bha mi airson toradh a chruthachadh a bheireadh itheadairean feòil gu beachdan ùra."
Hermann Neuburger

HERMANN am freagairt airson gach leannan feòil nach eil an-còmhnaidh ag iarraidh feòil ithe: Às deidh bliadhnaichean de obair rannsachaidh is leasachaidh le Hermann agus thàinig Thomas Neuburger gu bhith na loidhne toraidh glasraich HERMANN cuir air a ’mhargaidh. Tha na toraidhean air an toirt a-mach ann an Ulrichsberg (an Ostair Uarach) air bunait a ’mhias taobh luibhean organach agus bidh iad a’ dèanamh às aonais cuir-ris no àrdachadh blas. A bharrachd air toraidhean Kräuterseitlingen chan eil ann ach rus organach, uighean organach, ola organach agus spìosraidh.

"Bidh sinn a’ toirt a-mach roghainnean feòil àrd-inbhe bho thaobh luibhean, gun a bhith a ’call blas feòil"
Hermann Neuburger

HERMANN an cuireadh tarraingeach a bhith a ’coimhead air adhart ri làithean gun fheòil - ann an cruth isbeanan, stiallan ròsta, gyros agus bratwurst càise.

Dealbh / Video: Neuburger Fleischlos GmbH.


TUILLEADH CUNNARTAN SUSTAINABLE

Sgrìobhte le roghainn

Tha Roghainn na àrd-ùrlar meadhanan sòisealta idealistic, gu tur neo-eisimeileach agus cruinneil air seasmhachd agus comann catharra, a chaidh a stèidheachadh ann an 2014 le Helmut Melzer. Còmhla tha sinn a’ nochdadh roghainnean adhartach anns a h-uile raon agus a’ toirt taic do innleachdan brìoghmhor agus beachdan a tha a’ coimhead air adhart - cuideachail-èiginneach, dòchasach, sìos gu talamh. Tha a’ choimhearsnachd roghainn gu sònraichte airson naidheachdan buntainneach agus a’ clàradh an adhartais chudromach a rinn ar comann-sòisealta.