“Leis na toraidhean againn tha sinn airson toraidhean feòil clasaigeach 100% a chuir an àite agus gun a bhith a’ toirmeasg caitheamh feòil. Is e ar n-amas mothachadh a chruthachadh mu luach feòil a-rithist. Tha sinn gu tur an urra ri feòil organach àrd-inbhe às an Ostair agus os cionn a h-uile càil tha sinn airson cuir an-aghaidh cus caitheamh feòil bho thuathanachas factaraidh. Is e feòil nas lugha, ach nas fheàrr ar facail-suaicheantais.”Co-stèidheadair Cornelia Habacher
Chaidh Rebel Meat a stèidheachadh ann an 2019 leis a’ bhrosnachadh gus caitheamh feòil a dhèanamh nas seasmhaiche agus tha e air a bhith a’ leantainn a mhisean a bhith ag àrdachadh mothachadh mu fheòil bhon uair sin. Dha an 2 stèidheadair Cornelia Habacher agus Philipp Stangl bha e soilleir bhon toiseach gu robh iad airson a dhol ann an dòigh nàdarrach agus 100% organach - an taca ri mòran de thoraidhean glasraich làn ghiollachd. Tha iad air toraidhean feòil organach a leasachadh anns a bheil leth feòil organach agus leth ghrìtheidean stèidhichte air planntrais (a ’toirt a-steach caranas, balgan-buachair oyster rìgh, muilt). Air sgàth na tha de dh'fheòil ann, tha blas feòil àbhaisteach air a ghleidheadh ann an dòigh gu tur nàdarra agus chan eil feum air àrdachadh blas. Tha seo ga dhèanamh gu math furasta ithe nas fhallaine agus nas seasmhaiche ann am beatha làitheil gun a bhith a’ toirt seachad feòil gu tur.
Làn follaiseachd
Tha càileachd agus làn fhollaiseachd a thaobh an tùs nam prìomh phrìomhachasan aig Rebel Meat - agus mar sin tha cleachdadh feòil organach às an Ostair gu cinnteach na chùis don sgioba òg. Tha seo chan ann a-mhàin a’ gealltainn slighean còmhdhail goirid, ach cuideachd a’ neartachadh àiteachas dachaigheil air sgèile bheag. Le bhith a’ dol a-steach don àireamh baidse air an làrach-lìn, faodar eadhon gach toradh a lorg air ais chun thuathanach. Tha "Feòil nas lugha, ach nas fheàrr" agus tha e fhathast na shuaicheantas airson Rebel Meat.
Airson gach blas:
-
Käsekrainer organach
-
Isbeanan organach
-
Mion-fheòil organach
-
Patties burger organach
-
Burger Patties Deluxe organach le cep (reòta)
-
(Rebel Meat Kids) Cnapan cearc organach (reòta)
-
(Rebel Meat Kids) Bàlaichean Feòil Organach (Reòta)