rogha
Wirz Pie | Recipes don aeráid Fómhar | vegan, séasúrach, inbhuanaithe
Oidis a thacaíonn leis an aeráid do gach séasúr: Déanann cothú an lae inniu dochar níos mó don aeráid ná don trácht. Toisc go gcríochnaíonn an iomarca feola agus bainne ar na plátaí ...
Oidis aer-chairdiúla do gach séasúr:
Tá aiste bia an lae inniu níos díobhálaí don aeráid ná don trácht. Toisc go bhfuil an iomarca feola agus táirgí bainne ar na plátaí, tá an táirgeadh de freagrach as formhór na n-astaíochtaí gás ceaptha teasa cothaitheacha. D'fhonn cosc a chur ar athrú aeráide, ní mór tomhaltas táirgí ainmhithe a laghdú. Taispeánann an “Recipes for the Climate” a sheol Greenpeace díreach agus tibitsí cé chomh héagsúil agus chomh blasta is atá an cothú plandaí. Foilsítear ceithre go cúig smaointe breise cócaireachta gach séasúr. Tomhaltas vegan, séasúrach agus le hacmhainní atá neamhdhíobhálach don timpeallacht.
Is féidir gach oidis a fháil anseo:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
PUMPKIN IS PIE
**********************************
COMHÁBHAIR:
250 g de chabáiste savoy
2 seallóg
Rosemary brainse 1
1 clove beag garlic
30 ml ola ráibe
350 guais bútáin
250 beacán oisrí g
250 uachtar anlann vegan
25 anlann soy ml
Salann agus piobar
250 g taosrán puff
ULLMHÚCHÁN:
Preheat an oigheann go 180 céim.
Gearr an Wirz isteach i gciúbanna 3 × 3 cm, i mbialann in uisce salann ar feadh nóiméid agus
Drain. Peel na seallóidí agus an garlic agus briseadh go mín agus leathnaigh na sprigíní Rosemary. Peel an pumpkin agus gearrtha i ciúbanna 1 cm, gearrtha na beacáin oisrí i stiallacha tanaí 1 cm. Teas an ola ráibe i dtéamh meánach i bpanna agus braith go hachomair ar na seallóidí, ar an garlic agus ar an muise. Cuir an pumpkin, beacáin oisrí agus muiceoil leis agus lean ort ag gal ar feadh thart ar 5 nóiméad, ag casadh ó am go chéile ar mheánluas. Cuir an t-uachtar anlann agus an salann soy leis, cuir an boil ann, boil le salann agus piobar agus cócaráil ar feadh thart ar 1 nóiméad. Ansin cuir an meascán beacáin agus glasraí i mias gratin agus lig dóibh fuarú go hachomair.
Cuir an taosrán puff ar an meascán go cúramach, tarraing isteach, scuab le anlann soy beag agus bhácáil san oigheann é ar feadh 20-25 nóiméad go dtí go mbíonn siad órga agus crispy.
**********************************
Liostáil lenár gcainéal agus ná caill nuashonrú.
Má tá ceisteanna nó iarratais agat, scríobh chugainn na tuairimí.
Ba mhaith leat a bheith linn: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Bí i do dheontóir Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Fan i dteagmháil linn
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Iris: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Tacaíocht Greenpeace Switzerland
***********************************
► Tacú lenár bhfeachtais: https://www.greenpeace.ch/
► Glac páirt: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Bí gníomhach i ngrúpa réigiúnach: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Le haghaidh oifigí eagarthóireachta
*****************
► Bunachar sonraí meáin Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Is eagraíocht chomhshaoil neamhspleách, idirnáisiúnta í Greenpeace atá tiomanta do chur i láthair agus do thodhchaí éiceolaíoch, sóisialta agus cothrom a chur chun cinn ar fud an domhain ó 1971. I dtíortha 55, oibrímid chun cosaint a dhéanamh ar éilliú adamhach agus ceimiceach, caomhnú na héagsúlachta géinití, na haeráide agus cosaint na bhforaoisí agus na bhfarraigí.
**********************************
