Karin Bornett
Is ceisteanna práinneacha iad plaisteach aigéin agus truailliú aeir, tá sin cinnte. Ach an rud nach bhfuil a fhios ag go leor faoi fós is ea tábhacht shláinte na hithreach do dhaoine.
Tá an ithir luachmhar éiceachóras, go hidéalach ina bhfuil go leor humus agus ina bhfuil go leor rudaí beo. Tá timpeall cúig faoin gcéad den ábhar orgánach atá san ithir comhdhéanta d'orgánaigh ithreach: cinntíonn ainmhithe, plandaí, fungais agus miocrorgánaigh go n-oibríonn an t-éiceachóras. Soláthraíonn siad cothaithigh, feabhsaíonn siad sreabhadh uisce agus aerú, agus déanann siad ábhar orgánach marbh a bhriseadh síos. Ní amháin go bhfuil an ithir ina bunús tábhachtach beatha do phlandaí agus d’ainmhithe, ach dúinn féin freisin. Braitheann níos mó ná 90 faoin gcéad de tháirgeadh bia an domhain ar an ithir. Ní féidir leis an gcine daonna é féin a bheathú ar aer, ar ghrá agus ar ainmhithe mara amháin. Ní féidir ithir sláintiúil a chur ar ais mar thaiscumar uisce óil.
Scriosann muid a bhfuil againn - sláinte ithreach san áireamh
Ach táimid ar ár mbealach faoi láthair chun an tsócmhainn luachmhar seo a scriosadh. Labhraíonn an t-iriseoir eolaíochta Florian Schwinn faoi “fheachtas scriosta” ar shláinte ithreach agus iarrann sé “maslach maslach” sa talmhaíocht. Mar gheall ar thalmhaíocht thionsclaíoch, is é an úsáid a bhaintear as ceimiceáin ach as an ithir a thógáil suas nach féidir 23 faoin gcéad d’achar talún an domhain a úsáid a thuilleadh agus go bhfuil speicis ag dul chun cinn.
Mar shampla, tionscadal taighde an AE Seirbhís ithreach le haon cheann déag d’institiúidí ollscoile agus taighde Eorpacha rannpháirteacha, bunaíodh go soiléir cheana féin in 2012 go gcailltear an bhithéagsúlacht san ithir mar thoradh ar dhian-thalmhaíocht, toisc go gcuireann sí crapadh, comhbhrú agus creimeadh humus chun cinn. Ach go háirithe in aimsir tubaiste aeráide, is é sláinte ithreach ord an lae. Toisc nach féidir ach le hithir sláintiúil tuilte agus mudslides de bharr an Athrú aeráide feiceáil níos mó agus níos minice, dul i ngleic leis agus debilitate. Mar sin caithfear an ithir a chosaint.
Nuair a Cruinniú Mullaigh Aeráide 2015 chuir Aire Talmhaíochta na Fraince tús le tionscnamh a bhfuil sé mar aidhm aige an ithir a shaibhriú le ceithre in aghaidh an mhíle humus gach bliain agus dá bhrí sin tá ról ceannródaíoch aige go hidirnáisiúnta. Tar éis an tsaoil, de réir údair an leabhair “The Humus Revolution”, Ute Scheub agus Stefan Schwarzer, d’fhéadfadh carnadh humus domhanda de phointe céatadáin amháin 500 gigatón CO2 a bhaint den atmaisféar, rud a thabharfadh ábhar CO2 an lae inniu isteach an t-aer go leibhéal neamhdhíobhálach den chuid is mó. Laistigh de 50 bliain líomhnaítear go mbeifí in ann astaíochtaí CO2 a thabhairt go leibhéil réamhthionsclaíocha - ar mhaithe le sláinte ithreach níos fearr.
Photo / Físeán: Shutterstock.
