in , ,

Tarrtháil bia éasca: Taispeánann tionscadal Vorarlberg conas


Cuireadh tús leis an tionscnamh ag deireadh 2018 "Cuisneoir oscailte" i Vorarlberg. Faoin mana ba chóir bia “beir leat agus beir leat” a shábháil ó bheith á chaitheamh amach agus a bheith inrochtana do gach duine tríd an gcuisneoir oscailte. Is féidir bia nach bhfuil ag teastáil a chur sa chuisneoir go simplí. Tá seacht gcuisneoir den sórt sin anois i Vorarlberg.

De réir na dtionscnóirí, d’fhéadfaí 500 go 600 kg de bhia a shábháil gach seachtain cheana féin. Comhoibríonn an cuisneoir oscailte le báicéireachta agus siopaí éagsúla. Ina theannta sin, eagraíonn an tionscnamh imeachtaí ar nós cúrsa cócaireachta atá fágtha agus feachtais éagsúla ar na hábhair a bhaineann le bia a shábháil agus a chur amú.

Más mian leat barraíocht bia a shábháil sa réigiún, ní mór duit na pointí seo a leanas a bheith ar eolas agat:

  • Caithfidh an bia a bheith úr agus soléite.
  • B’fhéidir go bhfuil siad imithe in éag ach fós oiriúnach le caitheamh.
  • Tá fáilte roimh bharrachais fómhair.
  • Is féidir fiú bia a cuireadh i mbuidéil úr, séalaithe go maith agus a lipéadú lena ábhar agus a dháta monaraithe a chur sa chuisneoir oscailte.

Ní cheadaítear sa chuisneoir:

  • Ní dhéanfaidh aon ní amh cosúil le feoil agus iasc
  • Gan aon phacáistí oscailte
  • Níl aon bhia atá millte cheana féin nó a bhfuil “mangy” air cheana féin.

Íomhá: Monika Schnitzbauer

Chruthaigh an Comhphobal Rogha an post seo. Gabh isteach agus seol do theachtaireacht!

MAIDIR LEIS AN RANNÍOC A THABHAIRT AN OSTAIR


scríofa ag Karin Bornett

Iriseoir neamhspleách agus blagaire sa rogha Comhphobail. Labrador atá grámhar don teicneolaíocht agus é ag caitheamh tobac le paisean don idéal sráidbhaile agus láthair bhog don chultúr uirbeach.
www.karinbornett.at

Schreibe einen Kommentar