rogha
Sailéad couscous oirthearach | Oidis don aeráid Samhradh | vegan, séasúrach, inbhuanaithe
Oidis a thacaíonn leis an aeráid do gach séasúr: Déanann cothú an lae inniu dochar níos mó don aeráid ná don trácht. Toisc go gcríochnaíonn an iomarca feola agus bainne ar na plátaí ...
Oidis aer-chairdiúla do gach séasúr:
Déanann aiste bia an lae inniu dochar níos mó don aeráid ná don trácht. I gcás go bhfuil an iomarca feola agus táirgí déiríochta ar na plátaí, tá a dtáirgeadh freagrach as formhór na n-astaíochtaí gáis cheaptha teasa. D'fhonn an téamh domhanda a chosc, ní mór tomhaltas táirgí ainmhithe a laghdú. Léiríonn éagsúlacht oidis le haghaidh aeráid Greenpeace Eilvéis agus tibitsí cé chomh héagsúil agus chomh blasta is atá an aiste bia bunaithe ar phlandaí. Foilsítear ceithre nó cúig cinn eile de smaointe cócaireachta in aghaidh an tséasúir.
Is féidir gach oidis a fháil anseo:
Recipes don aeráid - Greenpeace
Seolfaimid bailiúchán oidis atá neamhdhíobhálach don aeráid duit do gach séasúr. Oidis séasúracha blasta le cócaireacht sa bhaile. Amharc ar na físeáin agus faigh inspioráid. Is ceist an-tábhachtach í an cheist “Cad ba cheart dom a ithe inniu?”, Toisc gurb é ár réim bia is cúis le 28 faoin gcéad de thionchar comhshaoil teaghlaigh.
****************************************
SALAD COMHCHUIBHÉIL EILE
****************************************
Daoine: 4
Am ullmhúcháin: 40 min
COMHÁBHAIR:
200ml uisce
gach ½ teaspoon cumin, paprika, cainéal agus turmeric
Ola ráibe 4 EL
½TL Raz el Hanut
Cúscúis 200g
1 líomóid
Cicipíní bruite 150g
Sultanas 50g
½ lus an phiobair
Trátaí silíní 200g
Cúcamar 200g
Salann agus piobar ón muileann
ULLMHÚCHÁN:
Cuir an t-uisce leis na spíosraí i mbabhla agus meascán maith. Cuir an cúscúis leis agus lig dó swell go dtí go bhfágtar beagnach aon leacht.
Fás sú an líomóid agus cuir leis an gcousousous é. Nigh na trátaí silíní agus an cúcamar agus gearrtha i gciúbanna beaga iad, sruthlaigh an lus an phiobair go hachomair agus gearrtha i stiallacha mín. Cuir isteach sa bhabhla iad mar aon leis na seamanna agus na sóidíní agus cuir salann agus piobar isteach sa mhuileann.
Roinn an sailéad cúscúis i gceithre bhosca bento.
**********************************
Liostáil lenár gcainéal agus ná caill nuashonrú.
Má tá ceisteanna nó iarratais agat, scríobh chugainn na tuairimí.
Ba mhaith leat a bheith linn: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Bí i do dheontóir Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Fan i dteagmháil linn
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Iris: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Tacaíocht Greenpeace Switzerland
***********************************
► Tacú lenár bhfeachtais: https://www.greenpeace.ch/
► Glac páirt: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Bí gníomhach i ngrúpa réigiúnach: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Le haghaidh oifigí eagarthóireachta
*****************
► Greenpeace Media Database: http://media.greenpeace.org
Is eagraíocht chomhshaoil neamhspleách, idirnáisiúnta í Greenpeace atá tiomanta do chur i láthair agus do thodhchaí éiceolaíoch, sóisialta agus cothrom a chur chun cinn ar fud an domhain ó 1971. I dtíortha 55, oibrímid chun cosaint a dhéanamh ar éilliú adamhach agus ceimiceach, caomhnú na héagsúlachta géinití, na haeráide agus cosaint na bhforaoisí agus na bhfarraigí.
**********************************
