rogha
Roghnaíonn go leor daoine aiste bia vegan gan aird a thabhairt ar chothromaíocht aigéad-bun. Tá claonadh againn go léir a bheith ag fulaingt ó bhreis aigéad. Mar sin tá sé tábhachtach don chorp daonna 'bunsoláthróirí' a chur le gach béile. Úsáidtear go leor olaí, luibheanna, spíosraí agus táirgí coipthe ardchaighdeáin i ngach oideas sa leabhar cócaireachta seo. Ní aireagán le blianta beaga anuas é bia vegan agus alcaileach. D'ith ár sinsear láithreach bun anraithí i bhfoirm anraithí glasraí ar bhonn laethúil agus bhí siad ar an eolas faoi na buntáistí sláinte a bhaineann le táirgí coipthe mar sauerkraut nó pickles. Déantar cur síos mionsonraithe ar conas is féidir leat glasraí amha a dhéanamh 'alcaileach' agus cad iad na comhábhair a theastaíonn uait le haghaidh cócaireachta vegan-alcaileach. Ag a chroí tá níos mó ná 100 oideas simplí cruthaithe. Ón ábhar: Réamhfhocal le Heather Mills, úinéir slabhra bialainne vegan; eolas mionsonraithe ar an táirge ar na bunchomhábhair; níos mó ná 100 oideas vegan-alcaileach: appetizers, sailéid, dips, anraithí, miasa te agus milseáin
Spriocdháta iontrála: 24 Deireadh Fómhair, 2022 - Cliceáil anseo le haghaidh ár rachtaí eile.
