“Leár gcuid táirgí ba mhaith linn táirgí feola clasaiceacha 100% a athsholáthar agus gan cosc a chur ar thomhaltas feola. Tá sé mar aidhm againn feasacht a chruthú arís ar luach na feola. Táimid ag brath go hiomlán ar fheoil orgánach ardchaighdeáin ón Ostair agus, thar aon rud eile, ba mhaith linn cur i gcoinne ró-ídiú feola ó fheirmeoireacht mhonarchan. Is lú feoil níos fearr ár mana.”Comhbhunaitheoir Cornelia Habacher
Bunaíodh Rebel Meat in 2019 as an spreagadh chun tomhaltas feola a dhéanamh níos inbhuanaithe agus ó shin tá sé tar éis dul sa tóir ar an misean feasacht a chruthú faoi fheoil arís. Maidir leis an dá bhunaitheoirí, Cornelia Habacher agus Philipp Stangl, bhí sé soiléir ón tús go raibh siad ag iarraidh dul ar bhealach nádúrtha agus 2% orgánach - i gcodarsnacht le go leor táirgí ionadacha vegetarian an-phróiseáilte. D'fhorbair siad táirgí feola orgánacha atá comhdhéanta de leath feola orgánach agus leath comhábhair plandaí-bhunaithe (lena n-áirítear cóilis, beacáin oisrí rí, muiléad). Mar gheall ar an ábhar feola, coinnítear an blas feola tipiciúil ar bhealach go hiomlán nádúrtha agus níl aon ghá le méadaitheoirí blais ar chor ar bith. Fágann sé seo go bhfuil sé éasca ithe níos sláintiúla agus níos inbhuanaithe sa saol laethúil gan feoil a thabhairt suas go hiomlán.
Trédhearcacht iomlán
Tá cáilíocht agus trédhearcacht iomlán i dtéarmaí tionscnaimh mar phríomhthosaíocht ag Rebel Meat - mar sin is ábhar cinnte don fhoireann óg úsáid eisiach feola orgánach ón Ostair. Ní hamháin go ráthaíonn sé seo bealaí gearra iompair, ach neartaíonn sé talmhaíocht áitiúil ar scála beag freisin. Trí uimhir bhaisc a iontráil ar an suíomh Gréasáin, is féidir gach táirge a rianú ar ais go dtí an feirmeoir fiú. Is é “níos lú feola, níos fearr” mana Rebel Meat agus tá sé fós mar sin.
Le haghaidh gach blas:
-
Käsekrainer Orgánach
-
Bratwurst orgánach
-
Feoil mhionaithe orgánacha
-
Patties borgaire orgánach
-
Orgánach Burger Patties Deluxe le beacáin uasal (reoite)
-
(Rebel Meat Kids) Cnaipí Sicín Orgánach (Reoite)
-
(Rebel Meat Kids) Liathróidí Feola Orgánach (Reoite)