Teatime fegane mei lekkere "cacao rollen"

Dizze koekjes binne fluch te meitsjen en wis te slagjen. Mei mar in pear yngrediïnten kinne jo hearlike fegane snacks krije mei kofje of teetiid.

De yngrediïnten:

• 350 g moal
• 150 g (organyske) rietsûker
• 50 g (fairtrade) kakao
• 250 g margarine / plantaardige bûter

Dit wurket sa:

Ming it moal, sûker en kakao goed, knedzje dan mei de sêfte margarine om in stik daai te foarmjen (foarkar mei jo hannen). Diel it daai yn twa stikken en foarmje in rol fan sa'n 5 sm yn diameter. Wreidzje yn fêstfolie en lit 1 oere yn 'e koelkast rêste.

Snij it kâlde daai yn plakjes fan sawat 1 sm dik. Plak de plakjes op it mei bakpapier beklaaide bakblêd en bak 200-9 minuten yn 'e foarferwaarme oven op 10 ° Celsius, boppeste / ûnderste hjittens.

Ferpleats de koekjes net oant se binne ôfkuolle, sadat se net brekke. It bêste om te dwaan is se foarsichtich tegearre mei it bakpapier op in koelrek te lûken. As jo ​​wolle, kinne jo se nei it ôfkoelen meinimme vegan couverture fersiere.

Foar my binne de goede stikken wat grutter. Dêrom neam ik se “bôle”. Yn alle gefallen smakke se goed. 🙂