Biologysk wurdt ferboud út de lânbou. It begûn op in berchbuorkerij yn Karinthië mei biologyske skieppefokkerij, wolferwurking en sjippeproduksje.
Bioella groeide út biologyske lânbou. De start op in berchbuorkerij yn Karinthië mei skieppefokkerij en wolferwurking waard opjûn om persoanlike en leeftydsredenen. No yn it suden fan Burgenlân bliuw ik troch mei it produsearjen fan myn mei de hân genaaide skieppewolle quilts en bied ek in lyts, fyn, groeiende oanbod fan selektearre kommersjele produkten oan.
As sertifisearre biologyske boer binne d'r rjochtlinen dy't moatte wurde hâlden by it produsearjen en ferkeapjen, en as minske hawwe jo jo eigen rjochtlinen dy't jo folgje wolle. It is foar my wichtich om trou te bliuwen oan dizze wearden, dus produkten oan te bieden dy't biologysk, lokaal, mei de hân sa kontrolearre mooglik binne en nuttich en nuttich binne foar minsken: linnenprodukten fan it tradisjonele Mühlviertlerbedriuw Vieböck, Ennstaler skieppewollensokken en wanten, de âlde keunst fan birkebast ferwurkjen út Sibearje, natuerlike hier biezems en borstels út in workshop foar blinen, kristal suver sâlt út in âlde, ûndergrûnske sâltmar.