Alexandra Binder
Wêrom "de" duorsume ferpakking bestiet (noch) net, is it minne plestik soms in bettere Evaluaasje fan libbenssyklus hat in takomst as glês, en werbrûkber hat ek in takomst yn it to-go gebiet.
Keapje mear iis by Stanitzel! De ferpakking makket diel út fan it produkt. En dat is op syn beurt it iennichste echt duorsume type ferpakking op it stuit beskikber. Is dat ferkeard, tinke jo? D'r binne al lang duorsume ferpakkingen makke fan duorsume grûnstoffen dy't plestik en co hawwe ferfongen. Makke fan bygelyks mais of ierappelzetmeel. Dat kloppet, seit Dagmar Gordon von Global 2000, En foeget ta: “Duorsume grûnstoffen en duorsumens binne lykwols twa ferskillende dingen.” En dat hat wer te meitsjen mei lânbou.
Jawis, dat is wierskynlik net jo earste assosjaasje mei. "Alles dat groeit hat grûn nedich," leit Gordon út. Mar dit wurdt hieltyd skaars en moat foaral brûkt wurde foar it produsearjen fan heechweardich iten foar minsken en net duorsume grûnstoffen foar ferpakking. ”De feiten bewize har rjocht. Eastenryk is no wrâldkampioen yn boaiemdicht. Sa stadichoan rint it lân fan 'e fjilden echt út' e grûn. Dat it is in goed argumint. Mar wat is it alternatyf?
Werom nei plestik?
"Dat is de ferkearde fraach," seit Andrea Lunzer, eigner mei deselde namme Oanpasse, dy't bedriuwen adviseart oer emballasjeproblemen en eartiids de ferpakking fan "Back to the Origin" beheart (opmerking fan Hofer's eigen organyske merk). “It ûnderwerp duorsume ferpakking begjint net mei it materiaal, mar mei de fraach hoe lang der wat wurdt brûkt.” Se hat ek in foarbyld. De flesse limonade. De ienmalige glêsfles fan 350 ml wurdt yn in pear minuten dronken. Ut in suver ekologysk eachpunt soe in plestik flesse foar ien gebrûk yn dit gefal mear sin hawwe. Wegwerp glêsflessen steane ûnderoan de ekologyske list as jo de transportôfstannen opnimme dy't typysk binne yn Eastenryk. Nettsjinsteande it hege oanpart recycling yn glês is de enerzjy dy't nedich is om in flesse te produsearjen heul heech. Gewicht is ek in probleem.
En it wurdt better. Om't de echte nûmer ien op it mêd fan duorsumens werbrûkber plestik is: "In heul tûk produkt," seit Lunzer, "Gjin oar materiaal is opnommen yn 'e ekologyske balâns." Eins kin in glêzen flesse oant 50 kear opnij fol wurde. In weromkearbere PET-flesse mei mar 25 kear wurde brûkt, mar it is lichter om te transportearjen. Ekstrapoleare nei sawat 1.000 liter fleske wetter, ferbrûkt in weromkommende PET-flesse sawat 0,7 kilogram minder rûge oalje yn termen fan konsumpsje fan fossile boarnen. D'r is lykwols in lyts probleem: De ferpakkingssektor is net rjochte op 'e feitlike ynfloed, mar op' e konsumint. En hy seit gewoan: 'Plastyk is min.' Werbrûkbere petprodukten binne op it stuit net te krijen op 'e Eastenrykske merk.
Fan plestik tassen en weromflessen
“Hoefolle hûndert plestik tassen kinne jo brûke om by de foetôfdruk fan in katoenen sek te kommen?” Hawwe jo josels dy fraach ea steld? Dagmar Gordon stelt sokke ûnnoflike fragen graach. "Sels as jo 50 fan har yn jo doaze hawwe en gjin nije keapje, is der in soad wetter streamd en binne pestiziden spuite foar dizze doekzakken," seit se, en besiket dúdlik te meitsjen: "It probleem fan de ferpakking is yngewikkeld. D'r is gjin ienfâldige oplossing foar it probleem. "
Sels recycling is gjin ienfâldige saak. Alles wat jo hoege te dwaan is oer de grins nei Dútslân te sjen. D'r is in funksjonearend systeem mei in relatyf hege boarch foar ienrjochtige drankferpakking. Mei tank oan 'e boarch wurdt hast alle drankferpakkingen weromjûn oan hannelers sorteare op type, einiget net yn' e omjouwing en wurdt recycled. Oan 'e oare kant is d'r Eastenryk mei in samlingpersintaazje fan krekt 70 prosint op it stuit en trije winkelketens - Penny, Lidl en Hofer - dy't hielendal gjin boarchmasines hawwe en dy't har dertsjin blokkearje yn it winkelûntwerp. Hoewol de rest fan har ek net genietsje. "De boadskippenhannel wol gjin milimeter fan it ferkeapgebiet opjaan foar manipulaasje mei weromflessen," sei Gordon. Mar d'r is de EU-rjochtline oer plestik foar ienmalich gebrûk, dat bepaalt dat plestik drankflessen, wêrfan 1,6 miljard op it stuit elk jier yn Eastenryk op 'e merk wurde, sil tanimme nei teminsten 2025 oant 77 en troch 2029 moat teminsten 90 prosint apart wurde sammele en ek recycled. De meast effisjinte manier om it gat te sluten, lykas jo al riede, soe in boarchsysteem wêze.
Rustfrij stiel om hierargy te ferliezen
De take-away bedriuws- en leveringrestaurants hawwe ek in soad ferpakking nedich. Allinich yn Wenen is d'r 1.700 ton. Of mei oare wurden 35.000 kubike meter ôffal. Isabelle Weigand wol dat feroarje. Mei jo bedriuw skjinu se biedt de horeka hannel yn RVS servies yn fjouwer maten. Efter dit is in opnij te brûken systeem en in app. It weromkommen moat maklik wêze. “Wy wurkje mei ferskate restaurateurs. Ik kin hjoed bestelle by de Sinezen, mar moarn de gerjochten werombringe by de pizzeria. ”As jo dit ferjitte, wurde jo nei 21 dagen fiif euro yn rekken brocht per gerjocht fia in earder útjûn Sepa-mandaat. De piloat rint. Weigand sjocht de aai-lizzende ferpakking wol molkesied lykwols ek net.
Ynstee lokaliseart se in einleaze kompleksiteit dy't sels simpele besluten lestich makket: "Ik wegerje bygelyks komkommers yn krimp ferpakt yn plestik, mar har ekologyske lykwicht is eins better, se duorje langer as se sa ferpakt binne." Foar Lunzer, recycling is it sels wurdich te freegjen: "Alderearst is previnsje yn 'e ôffalhierargy," seit se. It goede imago fan recycling ûntstiet boppe alles út 'e monetêre ynset fan' e binnenlânske ARA (Altstoff Recycling Eastenryk). "De ARA fertsjinnet troch in fergoeding te beteljen foar elke ferpakking dy't op 'e merk wurdt en recycling befoardert". Dit makket lykwols allinich sin fan in bepaalde ôfstân. "Fansels sil ik Fritz Cola net fan Hamburch nei Wenen karre en werom yn 'e werbrûkbere flesse." De oarder is ek dúdlik foar Gordon: "Gjin ferpakking, opnij te brûken as de twadde bêste oplossing, ien Boarchsysteem foar samling mei ien ferskaat. "
Stjerre takomst Hooplik sil lykwols ek de iene as de oare ljochte holle bringe dy't wurdt ynspireare troch de oan it begjin neamde Stanitzel. Der is al ien: Jonna Breitenhuber. Mei de "Soapflesse“Duorsume ferpakking makke foar floeibere hygiëne produkten makke fan sjippe. As de ynhâld wurdt brûkt, ûntbrekt de soapferpakking stadichoan fan bûten. De resten wurde brûkt om jo hannen te waskjen. Jo kinne lykwols ek direkt soap brûke.
ynnovaasjes foar duorsume ferpakking
mushrooms
It Amerikaanske bedriuw Ekovatyf produseart duorsume ferpakking yn elke foarm út biologysk ôffal en paddestoelen dy't piepschuim kinne ferfange. Styrofoam is net biologysk ôfbrekber en sawat 1,5 liter benzine is nedich foar ien kubus. Hoe giet it mei dy? Fersnippere bioôffal wurdt mongen mei paddestoelkulturen. It gehiel groeit in pear dagen, dan wurdt de miks wer gemalen, yn 'e passende foarm brocht en groeit dêr noch fiif dagen. De kompakte massa wurdt dan ûnderwurpen oan in hittefloed.
Sûkerpot
It labelprobleem koe wurde oplost troch in alternatyf makke fan bio-basearre PE-film makke fan sûkerriet ethanol Avery Dennison hat ûntwikkele. De film ferskilt net fysyk as meganysk fan konvinsjonele polyetyleen makke fan ierdoalje. De feroaringen yn it produksjeproses binne dêrom minimaal.
Molkeproteinen
De Amerikaanske Peggy Tomasula hat in duorsume ferpakkingsfilm makke makke fan molke dy't ytbere, biologysk ôfbrekbere en noch effektiver is as in oaljebasearre film. Hjirachter is it molkeproteïne casein, dat in soerstofblokker is en as sadanich foarkomt dat iten bedjerre. Om't de folie ytber is, kinne jo in sop ynpakke, ynklusief ferpakking, yn it wetter oplosse en sels krûden en fitaminen opnimme.
zeewier
De Britske star-up Ooo fertrout op algen, krekter sein seewier. Dizze duorsume foarm fan ferpakking is biologysk ôfbrekber, ytber en goedkeap mei produksjekosten fan ien sint per artikel. It idee is basearre op in proses neamd sferifikaasje, dat in soarte fan wettertichte hûd ûntstiet om floeistof. It doel is om dêryn floeibere iten te ferkeapjen en oan 'e ein fan' e dei miljarden wetterflessen te ferfangen.
Foto / Video: Shutterstock.
