Ceux qui aiment les sucreries devraient être mieux lotis avec ce pronostic: Comment Julia Sica rapporte dans Standard, la matière première du chocolat pourrait se raréfier dans quelques années, vers 2030. Le cacaoyer est menacé par le changement climatique, les champignons et les virus agressifs. Sica cite des chiffres de l'Organisation internationale du cacao, selon lesquels les maladies des plantes détruisent déjà environ 38 pour cent de la récolte.
La culture en monoculture augmente les stress et les tensions, comme la sécheresse et la chaleur extrêmes, pour les arbres et offre des conditions optimales pour la propagation des virus. Dans l'article, Liam Dolan, botaniste à l'Institut Gregor Mendel pour la biologie moléculaire des plantes à Vienne, met en garde: «La mort des cacaoyers nous met en garde contre la menace imminente pour de nombreuses autres plantes et animaux sur terre».
Photo par Tetiana Bykovets on Unsplash
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