in , , , , ,

Détox: pourquoi détoxifier?

Pourquoi le printemps crie juste pour la désintoxication, ce que fait la désintoxication, et pourquoi "Hula Hydrator" de Gwyneth Paltrow n'est pas vraiment le premier choix pour cela.

Détox: pourquoi détoxifier?

"Nous sommes tellement pollués par les toxines environnementales en Europe que notre foie, en particulier, ne peut pas suivre la détoxification."

Kate Moss le fait, Cate Blanchett, Ralph Fiennes et Gwyneth Paltrow. Ils détoxifient tous. Ils ont été enseignés par Nish Joshi, un médecin alternatif d'origine indienne. Le programme de désintoxication du grand-père, inspiré de l'Ayurveda, dure 21 jours. Et ce n'est pas pour les mauviettes: non seulement le café, le pain et la viande rouge sont enrobés, mais aussi le blé, les produits laitiers, les jus de fruits, les fruits - à l'exception des bananes - l'alcool, le sucre, les champignons, les aubergines et tout avec des additifs. Pour ce faire, vous vous régalerez de salade, de légumes cuits, de poisson, d'irrigation du côlon et d'acupuncture.

Et pourquoi tout ça? Mis à part le fait que vous ne vous sentirez plus jamais comme des bonbons, comme le promet Joshi? L'évitement des aliments acides et transformés est destiné à éliminer les toxines et à changer l'équilibre du pH dans l'organisme de l'acide à basique. Non seulement cela fait chuter les kilos, mais c'est aussi sain. Après tout, environ 25% sont déjà tous Krankheiten et les décès attribués à l'échelle mondiale aux toxines alimentaires et environnementales. Soit dit en passant, ce n'est pas ce que dit le gourou de la désintoxication, mais l'Organisation mondiale de la santé WHO. Et cela en dit encore plus: par exemple, le fait que les additifs alimentaires artificiels et la pollution croissante exercent de plus en plus de pression sur la santé - en plus du stress constant, du manque d'exercice et d'une nutrition malsaine.

Cela fait 17 ans que la clinique de désintoxication de Joshi a ouvert ses portes à Londres. Entre-temps, des offres de désintoxication comme des champignons ont poussé hors du sol. L'un des premiers à vouloir alléger la charge dans ce pays est le médecin Christian Matthai. Le programme de quatre semaines se concentre sur les organes du foie et des reins, qui doivent traiter les toxines environnementales, les médicaments, les métaux lourds, les conservateurs et les exhausteurs de goût. Si c'est trop pour eux, ils donnent parfois de mauvaises réponses sous forme de maux de tête chroniques, fatigue, problèmes digestifs, vertiges ou difficulté à se concentrer. Matthai s'appuie sur des vibrations positives, de l'exercice et des aliments détoxifiants, comme les betteraves, les artichauts, le brocoli, le chou, les oignons et l'ail, les baies de goy, l'açaï ou le mangoustan. Et la même chose s'applique à lui: pas de sucre, pas d'alcool, quatre heures d'exercice par semaine, boire et dormir beaucoup, rien de cuit, pané, frit, pas de plats cuisinés ou de malbouffe. Cependant, vous devez investir un montant à quatre chiffres pour cela.

Et que pensez-vous de la désintoxication?

"Je pense que le terme est exagéré", explique Marcus Drapal, dont la société du même nom produit principalement des jus de plantes purs. Pourquoi? "Parce que cela donne aussi des promesses qui ne peuvent malheureusement pas être tenues." Drapal pense que «nettoyer de l'intérieur ou réduire l'offre de soi-disant poisons» est plus honnête et réaliste. L'abstinence temporaire signifie généralement des aliments de luxe et est une installation bien pensée depuis le printemps. »

Il fait la différence entre les personnes qui doivent être désintoxiquées en permanence et les «normaux». Les premiers sont des groupes professionnels qui traitent du plomb, du crom, des pesticides, des fongicides, etc. ou des agriculteurs qui utilisent des herbicides. "Tout le monde devrait lire le livre de Martin Rümmele, Zeitbombe Umweltgotox´", recommande-t-elle. Quiconque mange des aliments biologiques et a de l'eau potable propre peut simplement éliminer les toxines du corps deux fois par an.
D'un autre côté, il y a l'argument selon lequel le corps se détoxifie avec le foie et les reins, l'intestin et la peau, que certains scientifiques aiment introduire. Jürgen König, chef de la Département des sciences nutritionnelles à l'Université de Vienne, par exemple, dit: "Si nous mangeons raisonnablement bien, nous pouvons maintenir notre organisme en marche afin qu'il excrète automatiquement les toxines."

En dehors de cela, il n'y aurait pas de nutriments qui permettraient particulièrement au corps de se détoxifier. Triebnig n'est pas d'accord: "Nous sommes tellement pollués par les toxines environnementales en Europe que notre foie, en particulier, ne peut pas suivre la désintoxication, ce qui signifie que la stéatose hépatique est la maladie la plus courante." À ne pas oublier est celle qui existe encore Contamination du sol par les déchets de Tchernobyl: "Dans les zones qui étaient alors touchées par la pluie, les champignons et la viande de sanglier contiennent encore trop de césium et de strontium - deux substances cancérigènes." Et parce que les toxines se déposent principalement dans le tissu conjonctif il est logique d'éliminer ce fardeau même si vous ne vous sentez pas fatigué ou fatigué, dit-elle.

Faites confiance à la puissance de l'usine

Pourquoi le printemps, quand la nature se réveille après un long hiver, est-il le bon moment pour se débarrasser des sites contaminés? Parce que nous, les humains aussi, pouvons laisser derrière nous l'énergie lourde et lente de cette saison et recommencer. Aider le corps à nettoyer apporte une clarté physique et mentale et aide à se débarrasser de tout bacon d'hiver. L'utilisation de substances végétales et de minéraux locaux économiques n'est pas une erreur. "L'artichaut soutient le foie, l'ortie favorise la détoxication classique et le pissenlit renforce l'estomac et les intestins", explique Drapal. Le docteur Triebnig utilise également de l'ail sauvage, des substances amères, de l'aloe vera et des zéolithes. Ni penser à des emballages coûteux pour la désintoxication: "Le marché est surchargé de jus coûteux avec trop de sucre et de conservateurs, ce qui n'aide que la société de production", explique Triebnig, qui conseille d'étudier la notice. Et Drapal parle aussi clairement: "Malheureusement, la désintoxication est très souvent un hocus-pocus - un regard critique sur les détails et leurs relations est fortement recommandé."

Par conséquent, ces deux ne fonctionneront probablement pas avec le programme de détoxification de sept jours de Mme Paltrow, inspiré de Joshi, qu'elle a maintenant mis sur le marché - bien qu'avec de l'eau citronnée, des soupes, des jus de légumes et des smoothies avec des noms qui sonnent comme "Godzilla Native" ou " Hula Hydrator ”captive.

Détox après TCM
Médecine traditionnelle chinoise (TCM) repose sur les céréales de désintoxication, qui auraient un potentiel thérapeutique élevé lors de la déshydratation ou de l'élimination de l'humidité. Claudia Nichterl, experte en MTC, a déclaré: "Une cure de riz, par exemple, est idéale si vous vous sentez constamment faible et avez souvent des problèmes d'estomac." Et voici comment cela fonctionne: Une journée de cure de riz contient un maximum de 150 grammes de riz (cru pesé). Il y a aussi des légumes sans fin, un maximum de 500 grammes de fruits et 1,5 à 2 litres de liquide sous forme de thé, de soupe ou d'eau. Pour obtenir un repas complet, les céréales cuites sont complétées par des légumes vapeur, des fruits ou une compote de fruits, des herbes et des épices. De petites quantités de noix, graines, lentilles, haricots ou tofu et des huiles de haute qualité pressées à froid sont également autorisées. Le café, le thé noir, l'alcool et la nicotine sont tabous. Les thés tels que Maishaartee, le thé Melissa, le thé d'ortie, le thé de chardon-Marie et l'eau tiède ou chaude soutiennent la cure. Les jours suivants, la digestion et le métabolisme, selon la durée du cours, doivent être soigneusement ramenés aux repas avec des aliments facilement digestibles. Le temps d'accumulation doit être au moins un tiers de la longueur du Carême.

Photo / Vidéo: Shutterstock.

Écrit par Alexandra Binder

Laisser un commentaire