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Étude : l'agriculture biologique augmente la diversité végétale de 230 %


Dans un test à long terme de dix ans, une équipe de recherche, dirigée par le centre de compétence suisse pour la recherche agricole, Agroscope, a systématiquement déterminé comment quatre systèmes de cultures arables différents affectent la compatibilité environnementale, la productivité et l'économie.

Les résultats ont été récemment publiés dans la revue « Science Advances ». Voici un résumé des conclusions les plus importantes de la communication d'Agroscope :

  • Les systèmes de grandes cultures en gestion biologique sont en moyenne deux fois plus bons pour l'environnement que les labours conventionnels.
  • Un champ cultivé selon les directives biologiques présente une diversité d'espèces végétales au-dessus du sol 230 pour cent supérieure à celle d'un champ cultivé de manière conventionnelle.
  • 90 pour cent de plus de vers de terre ont été trouvés dans le sol dans les parcelles biologiques et même 150 pour cent de plus dans les parcelles sans l'utilisation de charrues.
  • Par rapport aux sols labourés de manière conventionnelle, l'utilisation réduite de charrues et les deux types de culture biologique font mieux avec 46 à 93 pour cent d'érosion en moins.

Potentiel d'amélioration du rendement

Le « talon d'Achille » de l'agriculture biologique se manifeste en termes de rendement, selon les auteurs de l'étude : « L'expérimentation à long terme confirme que l'agriculture biologique (labourée et non labourée) est moins productive. Les rendements étaient en moyenne de 22 pour cent inférieurs à ceux des méthodes de production conventionnelles à la charrue. L'une des raisons en est l'interdiction des engrais artificiels et des pesticides chimiques de synthèse. »

Ce résultat peut être amélioré, par exemple, avec une sélection accrue de variétés végétales résistantes et une meilleure protection biologique des plantes.

Béquilibre du bio "équilibré"

Dans l'ensemble, les experts tirent la conclusion suivante : « L'étude montre : Les quatre systèmes de culture examinés présentent des avantages et des inconvénients. Cependant, d'un point de vue systémique, l'agriculture biologique et la méthode sans labour préservant les sols sont plus équilibrées en termes de rendement et d'impact environnemental. »

Pour l'étude, ces quatre modes de culture sur des parcelles hors de Zurich ont été comparés : agriculture conventionnelle avec charrue, agriculture conventionnelle sans labour (sans labour), agriculture biologique avec charrue et biologique avec labour réduit.

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SUR LA CONTRIBUTION À OPTION AUTRICHE


Écrit par Karin Bornett

Journaliste et blogueur indépendant dans l'option Communauté. Labrador féru de technologie, passionné par l'idylle du village et un faible pour la culture urbaine.
www.karinbornett.at

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