کارین بورنت
غذا با قیمت دامپینگ ، میوه های پر سفر از خارج از کشور و از بین رفتن تنوع زیستی طبیعت ما: «با عوارض جانبی رژیم غذایی ، غذا گاهی اوقات از بین می رود! خبر خوب این است که در حال حاضر تعدادی شبکه خرید جدید در سراسر اتریش وجود دارد که خرید محصولات ارگانیک و محلی را آسان تر می کند. ”” گابریل همولکا ، متخصص تغذیه از DIE UMWELTBERATUNG می گوید.
گزینه های جایگزین تخفیف و شرکت اکنون متنوع است. SoLaWi ، غذاخوری یا جعبه های ارگانیک از کار کشاورزان ارگانیک و مصرف پایدار پشتیبانی می کنند. برای جهت گیری ، در اینجا یک نمای کلی است:
- SoLaWi - CSA
SoLaWi مخفف "کشاورزی همبستگی" است و همچنین "کشاورزی تحت حمایت جامعه" - CSA نیز نامیده می شود. مصرف کنندگان سالانه هزینه پرداخت می کنند و در ازای آن سهم خود را از محصول دریافت می کنند. همه خریداران خطر برداشت خوب یا بد را متحمل می شوند.
مواد غذایی مواد غذایی جوامع خرید هستند. افراد و خانواده های متعددی جمع می شوند و خریدهای مشترک خود را مستقیماً از تولید کنندگان این مزرعه ترتیب می دهند. این نه تنها از تولید کنندگان منطقه پشتیبانی می کند ، بلکه همیشه دقیقاً همانطور که لازم است خریداری می کنیم و ضایعات مواد غذایی به حداقل می رسد.
- جعبه های زیستی
میوه و سبزیجات ارگانیک تازه و محلی به صورت آنلاین سفارش داده شده و مستقیماً به درب منزل تحویل داده می شوند (در یک جعبه) - مصرف کنندگان بیشتر و بیشتر از این خدمات قدردانی می کنند.
- خدمات تحویل مواد غذایی ارگانیک
وعده های غذایی آماده را نیز می توان بیشتر و بیشتر با کیفیت ارگانیک سفارش داد. UMWELTBERATUNG لیستی از شرکت های خدمات رسان برای غذای ارگانیک و غذای فصلی منطقه ای در زیر دارد: www.umweltberatung.at/bio-essen-lieferservice
گرسنه شدی؟ بر www.umweltberatung.at/biolebensmittel DIE UMWELTBERATUNG تماس های قفس های غذا ، مزارع همبستگی ، شرکت های Biokistl و خدمات تحویل ارگانیک را با هم قرار داده است.
عکس تهیه کنندگان Agence Locaux Damien Kühn on می Unsplash
در مورد مشارکت در استرالیا گزینه
