کارین بورنت
- ماهیگیری در دریا است مضر برای آب و هوا:
ناوگان ماهیگیری صنعتی مقادیر زیادی گازهای گلخانه ای از موتورهای خود منتشر می کنند. گازهای گلخانه ای نیز با خنک کردن و انتقال ماهی در فواصل طولانی تولید می شود. به خصوص مشکل ساز است: اگر بستر دریا و مراتع علف دریا توسط تورها چرخانده شوند، توده های CO2 آزاد می شود. مطالعه محققان آب و هوای آمریکایی نشان می دهد که ماهی ترال کف سالانه 1,5 گیگا تن CO2 آزاد می کند - بیش از هوانوردی جهانی که قبل از همه گیری منتشر می شد. - بسیاری از گونه های ماهی در معرض انقراض هستند:
بر اساس گزارش سازمان غذا و کشاورزی (FAO)، 93 درصد از ذخایر ماهی در جهان تا حد مجاز صید می‌شوند و یک سوم آنها حتی در وضعیت فاجعه‌بار بدی قرار دارند. - هنگام ماهیگیری مقادیر زیادی پلاستیک به دریا ختم می شود:
به گفته صلح سبز، تورهای ماهیگیری، خطوط، سبدها و شناورهایی که گم می شوند و در دریا شناور می شوند، حدود 10 درصد پلاستیک موجود در دریا را تشکیل می دهند. - ماهی های خوراکی اغلب به فلزات سنگین و میکروپلاستیک ها آلوده می شوند:
مشاوره محیط زیستی DIE توصیه می کند: «رژیم غذایی سالم بدون ماهی نیز امکان پذیر است. روزانه 1 مشت آجیل، 2 وعده میوه و 3 وعده سبزی به تناسب فصل و کیفیت ارگانیک پایه است. همچنین روغن بزرک، روغن شاهدانه یا روغن گردو برای سالاد و سس وجود دارد. - ماهی اتریشی به اندازه کافی به عنوان جایگزین ماهی دریایی وجود ندارد:
"روز وابستگی به ماهی" در اتریش در پایان ژانویه است. برای مثال، در سال 2020، در 25 ژانویه بود. تا آن روز، اتریش از نظر تئوری می‌توانست ماهی‌های اتریشی خود را برای مصرف تامین کند. بر این اساس مصرف ماهی در اتریش که به طور میانگین برای هر نفر 7,3 کیلو در سال است، تنها از طریق واردات امکان پذیر است.
ماهیگیری دریایی تأثیر شدیدی بر ذخایر ماهی و آب و هوا دارد و اتریش تنها می تواند 7 درصد ماهی های خود را با ماهی های محلی تامین کند. به همین دلیل است که یک رژیم غذایی متعادل با ماهی کوچک تنها جایگزین زیست محیطی و سالم است.
با این حال، اگر می خواهید هر از گاهی ماهی بخورید، مشاوره محیط زیستی DIE توصیه می کند:
- ماهی ارگانیک از اتریش: در حوض‌کشی ارگانیک، حیوانات فضای بیشتری دارند و استفاده از هورمون‌ها، حشره‌کش‌ها و درمان پیشگیرانه با آنتی‌بیوتیک ممنوع است. ماهی کپور به خصوص از نظر اکولوژیکی خوب عمل می کند، زیرا آنها گیاهخوار هستند و نیازی به غذای حیوانات ندارند.
- ماهی های دریایی را با توجه به معیارهای دقیق انتخاب کنید: دریاها تا حد زیادی خالی از ماهی است. بسته به گونه ماهی، منطقه، روش ماهیگیری یا شرایط پرورش، مصرف برخی از گونه های ماهی کمتر نگران کننده است. را تست ماهی توسط Fair Fish International و راهنمای ماهی WWF شما را در خرید ماهی دریایی در پیشخوان ماهی با توجه به معیارهای زیست محیطی حمایت می کند.
منابع تامین ماهی محلی توسط DIE UMWELTBERATUNG فهرست شده است www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück در.
تصویر: © Gabriele Homolka THE Environmental Consultation
این پست توسط انجمن گزینه ها ایجاد شده است. به ما بپیوندید و پیام خود را ارسال کنید
در مورد مشارکت در استرالیا گزینه
