گزینه
هدف قرارداد سبز اروپا افزایش کشاورزی ارگانیک به 2030 درصد در سراسر اتحادیه اروپا تا سال 25، استفاده و خطر آفت کش ها و برای محافظت از مناطق حساس از اثرات منفی آفت کش ها، آفت کش های طبیعی مجاز در کشاورزی ارگانیک را به موضوع مورد علاقه سیاسی فزاینده تبدیل می کنند. اما در حالی که برخی جایگزین‌های امیدوارکننده برای استفاده از آفت‌کش‌های سنتز شده شیمیایی در آفت‌کش‌های طبیعی می‌بینند، تولیدکنندگان آفت‌کش‌هایی مانند Bayer، Syngenta و Corteva هشدار می‌دهند. عمومی در برابر "معادلات زیست محیطی مرتبط با افزایش کشاورزی ارگانیک" مانند "افزایش حجم کلی استفاده از آفت کش ها در اروپا".
از طرف IFOAM Organics Europe، سازمان چتر اروپایی برای کشاورزی ارگانیک، GLOBAL 2000 این تضاد ادعایی اهداف را به یکباره مورد بررسی قرار داد. بررسی واقعیت. در آن، تفاوت‌های بین 256 آفت‌کش مورد استفاده در کشاورزی معمولی و 134 آفت‌کشی که در کشاورزی ارگانیک نیز مجاز هستند، با توجه به خطرات و خطرات بالقوه آنها و همچنین فراوانی استفاده از آنها تجزیه و تحلیل می‌شود. ارزیابی سم شناسی زیربنایی متعاقباً در مجله علمی "Toxics" منتشر شد. منتشر شده. طبقه بندی خطرات سیستم هماهنگ جهانی (GHS) مشخص شده توسط آژانس مواد شیمیایی اروپا (EChA) و مقادیر مرجع تغذیه و بهداشت شغلی مشخص شده توسط سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) در فرآیند تایید به عنوان معیاری برای مقایسه
تفاوت ارگانیک در مقابل معمولی بسیار قابل توجه است
از 256 ماده فعال عمدتاً مصنوعی در آفت کش ها که فقط در کشاورزی معمولی مجاز هستند، 55٪ نشانه هایی از خطرات بهداشتی یا زیست محیطی دارند. از 134 ماده فعال طبیعی که (همچنین) در کشاورزی ارگانیک مجاز هستند، تنها 3٪ است. هشدارهایی در مورد آسیب احتمالی به جنین، سرطان زایی مشکوک یا اثرات کشنده حاد در 16 درصد از آفت کش های مورد استفاده در کشاورزی معمولی یافت شد، اما در هیچ آفت کشی با تاییدیه ارگانیک وجود نداشت. EFSA تعیین مقادیر مرجع تغذیه و بهداشت شغلی را برای 93 درصد از مواد فعال معمولی اما تنها 7 درصد از مواد طبیعی مناسب در نظر گرفت.
او گفت: «تفاوت هایی که ما پیدا کردیم به همان اندازه قابل توجه هستند که وقتی نگاه دقیق تری به منشاء مواد فعال آفت کش مربوطه بیندازید، تعجب آور نیستند. Helmut Burtscher-Schaden، بیوشیمیست از GLOBAL 2000 و اولین نویسنده این مطالعهدر حالی که حدود 90 درصد از آفت‌کش‌های معمولی منشأ شیمیایی-سنتتیکی دارند و تحت برنامه‌های غربالگری برای شناسایی موادی با بالاترین سمیت (و در نتیجه بالاترین اثربخشی) در برابر ارگانیسم‌های هدف قرار گرفته‌اند، اکثر مواد فعال طبیعی اصلاً وجود ندارند. در مورد مواد، اما در مورد میکروارگانیسم های زنده. اینها 56 درصد از آفت کش های زیستی تایید شده را تشکیل می دهند. به عنوان ساکنان طبیعی خاک، هیچ خاصیت مواد خطرناکی ندارند. 19٪ دیگر از آفت کش های زیستی به طور پیشینی به عنوان "مواد فعال کم خطر" (به عنوان مثال جوش شیرین) یا مجاز به عنوان مواد خام (مانند روغن آفتابگردان، سرکه، شیر) طبقه بندی می شوند.
جایگزین های آفت کش ها
یان پلاژ، رئیس IFOAM Organics اروپا به شرح زیر اظهار نظر می کند: "واضح است که مواد فعال مصنوعی مجاز در کشاورزی معمولی بسیار خطرناک تر و مشکل سازتر از مواد فعال طبیعی مجاز در کشاورزی ارگانیک هستند. مزارع ارگانیک بر اقدامات پیشگیرانه مانند استفاده از واریته های قوی، تناوب زراعی معقول، حفظ سلامت خاک و افزایش تنوع زیستی در مزرعه برای اجتناب از استفاده از نهاده های خارجی تمرکز می کنند. به همین دلیل، در حدود 90 درصد از زمین های کشاورزی (به ویژه در کشاورزی زراعی) از هیچ گونه آفت کش استفاده نمی شود و همچنین از هیچ گونه مواد طبیعی استفاده نمی شود. اگر آفات با این وجود دست بالا را بدست آورند، استفاده از حشرات مفید، میکروارگانیسم‌ها، فرمون‌ها یا عوامل بازدارنده دومین انتخاب کشاورزان ارگانیک است. آفت‌کش‌های طبیعی مانند مواد معدنی مس یا گوگرد، بکینگ پودر یا روغن‌های گیاهی آخرین راه‌حل برای محصولات خاص مانند میوه و شراب هستند.
جنیفر لوئیس، مدیر فدراسیون تولیدکنندگان حفاظت از محصولات بیولوژیکی (IBMA) به "پتانسیل عظیم" آفت کش ها و روش های طبیعی که امروزه برای کشاورزان معمولی و ارگانیک موجود است، اشاره دارد. ما باید روند تایید برای کنترل بیولوژیکی آفات را تسریع کنیم تا این محصولات در دسترس همه کشاورزان اروپا باشد. این امر از گذار به سیستم غذایی پایدارتر و سازگار با تنوع زیستی همانطور که در قرارداد سبز اروپا مشخص شده است، حمایت می کند.
لیلی بلوغ، رئیس Agroecology اروپا و کشاورز تأکید می‌کند: «اجرای استراتژی مزرعه تا چنگال و استراتژی تنوع زیستی با اهداف کاهش آفت‌کش‌ها برای ایجاد سیستم‌های غذایی تاب‌آور و آگرواکولوژیک در اروپا ضروری است. هدف کشاورزی همیشه باید ارتقای تنوع زیستی و خدمات اکوسیستمی مرتبط با آن تا حد امکان باشد، به طوری که استفاده از نهاده های خارجی منسوخ شود. با اقدامات پیشگیرانه و طبیعی حفاظت از گیاهان، مانند تنوع گونه‌ها و گونه‌ها، ساختارهای خرده‌مالک و اجتناب از آفت‌کش‌های مصنوعی، ما در حال ایجاد یک سیستم کشاورزی و غذایی پایدار هستیم که به خوبی از بحران‌ها جان سالم به در می‌برد.»
لینک ها/دانلودها:
- ضبط نشست خبری (یوتیوب)
- مطالعه علمی مقایسه آفت کش های معمولی و آلی
- دادخواست "سم برای زنبور عسل. برای تو زهر».
عکس / ویدئو: جهانی 2000.
