in

Laktosarekiko intolerantzia - Esne gabe

laktosarekiko intolerantzia

Pertsona osasuntsu batean, heste txikian laktosaren degradazioa gorputzaren beraren laktasa entzimak egiten du. Laktosa azukre sinpleetan glukosa eta galactosa zatitzen da eta digestio-hodian metabolismoari elikatzen zaio.
Laktasa lehen mailako / naturalaren gabeziaren kasuan, adinaren arabera laktasa ekoizpenaren gainbehera genetikoa da arrazoia. Austrian, 20-tik 25-ren ehunekoan laktasa-gabezia hori jasan dute. Aitzitik, bigarren laktasa-gabezia hesteetako gaixotasunarekin eta hesteetako kirurgiarekin batera gertatzen da. Hala ere, laktosarekiko intolerantzia mota desagertu egin daiteke gaixotasuna tratatu ondoren. "Jaiotzez laktasa-gabezia" entzima akats bat da, oso arraroa.

Laktosa: Zergatik daude kexak?

Laktosa ia heste handira iristen da eta bertan, fruktosaren intolerantziarekin gertatzen den bezala, bakterioek digestio anaerobikoa eskaintzen dute. Heste handian, gasak pilatzen dira, sabelaldea eta / edo goragalea zurituta. Gas hauek zurrunbilotik ihes egiten dute edo odoletik biriketara igarotzen dira, eta bertan botatzen dira. Sintomak beherakoa, sabeleko cramps, inflazio, goragalea, buruko mina, lo arazoak, nekea etab.

Diagnostikoa egin ondoren, esnekiak bi edo lau astez saihestu behar dira. Elikagaiaren konposizioak zeregin garrantzitsua du laktosarekiko tolerantzan. Adibidez, laktosa hobeto xurgatu daiteke koipe handiko elikagaiekin konbinatuta. Gainera, laktosa duten elikagaiak hobeto jasaten dituzte egun osoan zehar. (Informazio gehiago: www.laktobase.at)

Mantendu zure berri ohikoenei buruz intolerancesaurka bezala Fruktosa, Histamina, laktosa eta Glutenik

Photo / Video: Shutterstock.

Idatzia Ursula Wastl

Utzi iruzkina