Espeziak lemapean "gustu onak ditu, ondo egiten du". Platerean ez ezik, modu harmoniatsu batean elikagai onak eskaintzen dituzte, osasunerako ere zerbait ona da. Espezieek propietate positibo eta solidario asko dituzte, batez ere, digestioan iturria mantentzen dute. Ez da ezer esaten "Osasuna hesteetan hasten da".
Espeziak erostea konfiantza kontua da
Usain eta itxura kalitate ezaugarri garrantzitsuak dira. Espeziak erostea konfiantza kontua da! Espeziak erosterakoan bere sudurra eta gustuaren zentzua konfiantza ditzakezu. Usaina eta kolorea espeziaren arabera biziak badira, kalitatea ona da. Erositakoan kalitateari arreta jarriz gero, zapore esperientzia hobea eta beraz sukaldaritza eta jatean poztasun gehiago dituzu.
Lege irizpideei dagokienez, espezieekin oso desberdina da. Garrantzitsua da hornitzaileengan konfiantza izatea. Aspalditik gordetako ondasunak erosten ez dituenak, ezin du ihes egin duen usain gehiegirik espero. Landareen zainketatik, uzta, biltegiratzea eta ontziratzea askoren araberakoak dira produktuaren arlo honetan. Johannes Gutmann-en punta sonnentor: "Usaina eta kolorea espeziaren arabera biziak badira, kalitatea ona da. Erosi duzunean kalitateari arreta jarriz gero, sukaldaritza eta jatean gustu hobea eta gozamen handiagoa duzu ".
Photo / Video: Shutterstock.