Karin Bornett
Kontsumitzaileen Informaziorako Elkarteak (VKI) egiten duen egungo kafe-proban, kafe-ale osoz egindako 22 produktu probatu dira substantzia kaltegarriei, etiketatzei eta zentzumen-ezaugarriei dagokienez. Emaitza ikusgarria da: probako hamaika gai «oso ongi» baloratu zituzten, sei «ongi». Gainerako bost produktuek «batez besteko» balorazioa jaso zuten.
Lehen hiru postuetan, prezio ertaineko Fairtrade zigiluarekin kalitate ekologikoko kafe aleak lehorreratu ziren. "Gure probak erakusten du bidezko merkataritzako kafe ekologikoak kalitate handiko estandarrak betetzen dituela eta ez duela zertan garestia izan", diote Nina Eichberger eta Teresa Bauer VKI proiektuko arduradunek.
Dallmayr / Prodomo, EZA / Espresso Organico eta Eduscho / Gala No. 1ek "batez besteko" kalifikazioa lortu zuten akrilamida eduki konparatiboki altuagoa zelako. Substantzia honek osaera genetikoa kaltetu eta minbizia eragin dezake. VKIren arabera, Dallmayr, Eduscho eta EZAren produktuek akrilamidaren EBko gidalerro balioa erdia baino gehiago agortzen dute.
«Bellarom-en eta 'Regio Gold'-en 'Caffé in grani'-ek ere 'batez bestekoa' baino ez zuten lortu. Lehenengoan, ebaluatzaileek harri bat aurkitu zuten, bigarrenak puntu baliotsuak galdu zituen produktuen etiketatze desegokiagatik ", dio emankizunean.
Argazkia Tyler Nix on Unsplash
Post hau Aukera Komunitateak sortu zuen. Sartu eta bidali zure mezua!
