Aukera
Aza azenarioa erroetara | Klimaren errezetak Udaberria | vegana, sasoikoa, iraunkorra
Urtaro guztietarako klima-errezeta: gaur egungo elikadurak klima trafikoa baino gehiago kaltetzen du. Haragi eta esne gehiegi plateretan bukatzen delako ...
Urtaro guztientzako klima-errezeta:
Gaur egungo dietak klima trafikoa baino gehiago kaltetzen du. Izan ere, plateretan haragi eta esneki gehiegi daude, eta horien ekoizpena da berotegi-efektuko gasen isuri gehienen erantzulea. Berotze globala oztopatzeko, animalien produktuen kontsumoa murriztu behar da. Greenpeace Suitza eta tibits klimaren errezeten barietateak landareen dieta oso aldaera eta zaporetsua den erakusten du. Urteroko lau edo bost sukaldaritza ideia gehiago argitaratzen dira.
Errezeta guztiak hemen aurki daitezke:
Klimaren errezetak - Greenpeace
Klima errespetatzen duen errezeta bilduma bat bidaliko dizugu urtaro bakoitzerako. Etxean prestatzeko sasoiko errezeta goxoak. Ikusi bideoak eta inspiratu zaitez. "Zer jan behar dut gaur?" Galdera oso garrantzitsua da, etxeko baten ingurumen inpaktuaren% 28 gure dietak eragiten duelako.
**********************************
FITXA RÜEBLI ERROTZEKO
**********************************
Pertsonak: 4
Prestatzeko denbora: 35 minutu
Zutaten:
1kg azenarioak azarekin
10g itsasoko gatza
2 tbsp oliba olioa
Piper koloretsua errotatik
Pestoarentzat:
100g azenario belarra
200ml kolza olioa
½ limoi
Gatza eta piperra errotatik
PRESTAKETA:
Aurrez berotu labea 180 graduetara. Kendu azenarioak azenarioetatik eta jaso azenario pestoan. Ondo garbitu azenarioak (ez zuritu), erdira luzatu, gatza, piperra eta oliba olioarekin nahastu eta labean paper xafla gehitu. Labean sartu 20 - 25 minutuz. Bitartean, azenarioaren belarra garbitu, limoi eta purea bota kolza olioarekin. Gatza eta piperrarekin ondu. Zabaldu azenarioak lau bento kaxatan eta pesto pixka batekin. Jarri gainerako erremolatxa pesto beira beira eta estali oliba olioarekin hozkailuan edo izozkailuan.
******************************
Harpidetu gure kanalera eta ez galdu eguneratze bat.
Galderarik edo eskaerarik baduzu, idatzi iezaguzu iruzkinetan.
Gurekin sartu nahi duzu: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Egin zaitez Greenpeace emaile: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Egon harremanetan gurekin
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_swvizzera/
► Aldizkaria: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Greenpeace Switzerland laguntza
***********************************
► Laguntza gure kanpainak: https://www.greenpeace.ch/
► Parte hartu: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Aktibatu eskualdeko talde batean: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Erredakzioetarako
*****************
► Greenpeace Hedabideen datu-basea: http://media.greenpeace.org
Greenpeace ingurumen ingurumen erakunde independentea da eta 1971 geroztik mundu osoan presentzia eta etorkizun ekologiko, sozial eta bidezko bat sustatzeko konpromisoa hartu du. 55 herrialdeetan, kutsadura atomiko eta kimikoen aurka, aniztasun genetikoa, klima kontserbatzeko eta basoak eta itsasoak babesteko lan egiten dugu.
*********************************
