Aukera
Inportazioekiko menpekotasuna gero eta gehiago handitu da azken urteotan. Bitartean, Austrian ez ezik, autosufizientzia ez da arlo askotan estaltzen.
Barazkien% 58 eta fruten% 46 bakarrik lantzen dira Austrian. Horren ordez, haragiaren gehiegizko ekoizpena dago. Hori da oraingo baten emaitza GreenpeaceTxostenak. Austrian hazten ez den fruitua kenduta –bananak edo laranjak, esaterako–, autosufizientzia tasa ehuneko 71koa da soilik.
Greenpeace-k kritikatzen du herrialde honetan nekazaritza lur gehiegi erabiltzen dela gehiegizko haragia ekoizteko eta pentsuak lantzeko. Horren kaltetan Umwelt eta elikagai osasuntsuen hornidura egokia krisia gertatuz gero.
“Koroaren krisia gertatu zenetik, Austrian jende askok osasuntsuago eta eskualde gehiago jan nahi du. Hala ere, askotan ez dute Austriatik fruta eta barazki osasuntsuik lortzen eta inportatutako produktuetara jo behar izaten dute ", dio Sebastian Theissing-Matei, Austriako Greenpeace-ko nekazaritza adituak.
Barazkiekin autosufizientzia ere gutxitzen joan da azken urteotan. Haragiaren autosufizientzia tasa, berriz, ehuneko 109 da. Horrek esan nahi du Austriak herrialde honetan kontsumitzen dena baino haragi gehiago ekoizten duela. Austriako nekazaritza lur guztien% 80a gehiegizko abeltzaintzarako erabiltzen da, adibidez haragia ekoizteko: Animalia elikatzeko laborantza lur guztien% 60 inguru biltzen du. Gainerakoa larrea da.
Photo / Video: Shutterstock.
