in ,

Tunnustage head oliiviõli

oliiviõli

Oliivid sisaldavad A-, B1-, B2-, B6- ja E-vitamiini, kõrgeima E-vitamiini aktiivsusega tokoferooli, foolhapet, pantoteenhapet ja C-vitamiini. Samuti varustavad nad meid mineraalidega, magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi ning mikroelementidega fosforit, Väävel ja raud. Lisaks sisaldavad oliivid isegi kõige väärtuslikumaid looduslikke fenoolühendeid, näiteks türosooli ja hüdroksütyrosooli. Oliivid on vastupidavad stressile ja on veelgi tõhusamad külmetushaiguste vastu kui C-vitamiin.

Hea oliiviõli tunneb ära ELi reguleeritud nimetuse järgi: "Ekstra neitsioliiviõli" või "Ekstra neitsioliiviõli" on kõrgeim kvaliteeditase, mida muu hulgas hindab alla 0,8 protsendine happesus. Kehtib järgmine: Saadud otse oliividest, kasutades ainult mehaanilisi protsesse ilma kuumuse (<40 ° C) mõjutamata.

Foto / Video: Shutterstock.

Kirjutas Helmut Melzer

Pikaaegse ajakirjanikuna küsisin endalt, mis oleks tegelikult ajakirjanduslikust vaatenurgast mõttekas. Minu vastust näete siit: Valik. Alternatiivide näitamine idealistlikul moel – meie ühiskonna positiivseteks arenguteks.
www.option.news/about-option-faq/

Schreibe einen Kommentar