5 head põhjust kala tarbimise vähendamiseks

1.  Kalapüük meres on kliimale kahjulik: 
   Tööstuslikud kalalaevastikud eraldavad oma mootoritest suures koguses kasvuhoonegaase. Kasvuhoonegaase tekib ka kalade jahutamisel ja transportimisel pikkade vahemaade taha. Eriti problemaatiline: kui võrgud keerutavad merepõhja ja rohumaid, eraldub massiliselt CO2. Ameerika kliimateadlaste uuring näitab, et põhjatraalimine eraldab igal aastal 1,5 gigatonni CO2 – rohkem kui ülemaailmne lennundus enne pandeemiat.
   
2. Paljusid kalaliike ähvardab väljasuremine: 
   Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) andmetel püütakse 93 protsenti maailma kalavarudest kuni oma piirini ja kolmandik neist on isegi "katastroofiliselt halvas seisukorras", selgub DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION saates.
   
   
3. Kalapüügil satub merre suur kogus plastikut: 
   Meres eksivad ja hõljuvad kalavõrgud, nöörid, korvid ja poid moodustavad Greenpeace'i andmetel umbes 10 protsenti meres leiduvast plastist.
   
   
4. Söödavad kalad on sageli saastunud raskmetallide ja mikroplastidega: 
   DIE KESKKONNAKONSULTATSIOON soovitab: „Tervislik toitumine on võimalik ka ilma kalata. Aluseks on 1 peotäis pähkleid, 2 portsjonit puuvilju ja 3 portsjonit köögivilju iga päev, vastavalt hooajale ja mahekvaliteediga. Salatite ja kastmete jaoks on ka linaseemneõli, kanepiõli või pähkliõli.»
5. Merekala alternatiivina ei piisa Austria kalast: 
   Austrias on "kalasõltuvuse päev" juba jaanuari lõpus. 2020. aastal oli see näiteks 25. jaanuaril. Kuni selle päevani võis Austria end teoreetiliselt varustada tarbimiseks Austria kalaga. Selle järgi on kalatarbimine Austrias, mis on keskmiselt 7,3 kilo inimese kohta aastas, võimalik vaid impordi kaudu.

„Merepüük mõjutab tõsiselt kalavarusid ja kliimat ning Austria suudab kohaliku kalaga varustada vaid 7 protsenti oma kalast. Seetõttu on tasakaalustatud toitumine vähese kalaga ainus ökoloogiline ja tervislik alternatiiv,“ ütleb Gabriele Homolka, DIE UMWELBERATUNG toitumisspetsialist.

Kui aga soovite aeg-ajalt kala süüa, soovitab DIE KESKKONNAKONSULTATSIOON:

• Austriast pärit mahekala: Mahetiigikasvatuses on loomadel rohkem ruumi ning keelatud on hormoonide, putukamürkide kasutamine ja ennetav ravi antibiootikumidega. Karpkaladel läheb ökoloogiliselt eriti hästi, sest nad on taimtoidulised ega vaja loomasööta. 
• Valige merekala rangete kriteeriumide järgi: Mered on suures osas kalast tühjad. Olenevalt kalaliigist, piirkonnast, püügiviisist või aretustingimustest on mõne kalaliigi tarbimine vähem muret tekitav. a Fair Fish Internationali kalatest ja WWF kalajuht toetame merekala ostmisel kalaletist vastavalt ökoloogilistele kriteeriumidele.

Kohaliku kala tarneallikad on loetletud DIE UMWELTBERATUNG poolt www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück kohta.

Pilt: © Gabriele Homolka KESKKONNAKONSULTATSIOON