Crema de higos | Recetas para el clima. Otoño | vegano, estacional, sostenible
Recetas amigables con el clima para cada estación: la nutrición de hoy daña el clima más que el tráfico. Porque demasiada carne y leche terminan en los platos ...
Recetas amigables con el clima para cada temporada:
La dieta de hoy es más perjudicial para el clima que el tráfico. Debido a que hay demasiados productos cárnicos y lácteos en los platos, cuya producción es responsable de la mayoría de las emisiones nutricionales de gases de efecto invernadero. Para frenar el cambio climático, se debe reducir el consumo de productos animales. Las "Recetas para el clima" recién lanzadas por Greenpeace Suiza y tibits muestran cuán variada y sabrosa es la nutrición de las plantas. Se publican de cuatro a cinco ideas de cocina adicionales cada temporada. Vegano, estacional y con consumo de recursos respetuoso con el medio ambiente
Todas las recetas se pueden encontrar aquí:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
CREMA DE HIGO
**********************************
INGREDIENTES:
300 g higos
50 ml de jarabe de saúco rojo
50 ml de agua
Azúcar cruda (opcional)
250 ml de verdura
crema batida
PREPARACIÓN:
Lavar y triturar los higos. Hervir la mitad de los higos con agua, jarabe de saúco y, opcionalmente, 2-3 cucharadas de azúcar cruda en una compota y dejar enfriar por completo.
Batir la crema batida y ponerla en un tazón. Agregue la compota de higos a la crema y doble cuidadosamente debajo de la crema aireada.
Organizar en tazones pequeños y con nueces picadas, asadas o
decorar flores comestibles.
**********************************
Suscríbase a nuestro canal y no se pierda una actualización.
Si tiene preguntas o solicitudes, escríbanos en los comentarios.
Quieres unirte a nosotros: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Conviértase en donante de Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Mantente en contacto con nosotros
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Revista: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Apoye a Greenpeace Suiza
***********************************
► Apoye nuestras campañas: https://www.greenpeace.ch/
► Participe: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Actívese en un grupo regional: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Para oficinas editoriales
*****************
► Base de datos de medios de Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace es una organización ambiental internacional independiente que se ha comprometido a promover un presente y futuro ecológico, social y justo en todo el mundo desde 1971. En los países 55, trabajamos para protegernos contra la contaminación atómica y química, la preservación de la diversidad genética, el clima y la protección de los bosques y mares.
*********************************