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Productos para niños: casi todo lo poco saludable

Productos para niños: casi todo lo poco saludable

La desnutrición en niños y adolescentes está muy extendida. Un estudio reciente muestra que la autorregulación voluntaria del marketing dirigido a los niños por parte de la industria alimentaria ha fracasado: casi todos los productos no son saludables para los niños.

datos de Instituto Robert Koch son claros: de media, los niños de entre seis y once años comen menos de la mitad de frutas y verduras, pero más del doble de dulces o snacks de lo recomendado. Actualmente, alrededor del 15 por ciento de los niños y adolescentes tienen sobrepeso y el seis por ciento son incluso obesos: corren el riesgo de padecer enfermedades como diabetes tipo 2, problemas en las articulaciones, presión arterial alta y enfermedades cardíacas más adelante en la vida. Según la OCDE, aproximadamente una de cada cinco muertes en Alemania se debe a una causa no saludable Alimentación para llevar de vuelta.
Una razón: los compromisos voluntarios de la industria alimentaria con respecto al marketing infantil son insuficientes.

Este es el resultado de un estudio de mercado realizado por la organización de consumidores foodwatch junto con la Alianza Alemana para las Enfermedades No Transmisibles (DANK) introducido recientemente. En consecuencia, 242 de 283 productos para niños examinados (85,5 por ciento) todavía contienen demasiada azúcar, grasa o sal. Según los criterios de la Organización Mundial de la Salud (OMS), son desequilibrados y ni siquiera deberían comercializarse para niños.

El estudio incluye productos de un total de 16 empresas de alimentos que han firmado un compromiso voluntario con un marketing infantil más responsable ("Compromiso de la UE"), incluidas Nestlé, Danone y Unilever. foodwatch examinó la gama de estas empresas en 2015, con resultados similares: en ese momento, el 89,7 % de los productos no cumplían con las recomendaciones de la OMS.
“Los productos anunciados con personajes de dibujos animados, sorteos en línea y obsequios de juguetes para niños son principalmente bombas de caramelo y refrigerios grasosos. Ni el compromiso voluntario con un marketing infantil más responsable ni el programa de reducción de azúcar del gobierno federal (alemán) han cambiado eso", explicó Oliver Huizinga, director de campaña de foodwatch.

“La desnutrición ya está muy extendida en la infancia: los jóvenes comen muy pocas frutas y verduras y demasiados dulces y bocadillos. La publicidad de alimentos tiene efectos nocivos en el comportamiento alimentario de niños y jóvenes y promueve el desarrollo de la obesidad”, explica el Prof. Berthold Koletzko, presidente de la Fundación para la Salud Infantil del Hospital Infantil de la Universidad de Múnich.

peligro para la salud

“La publicidad de cebos dirigida a niños no es una ofensa baladí, sino un riesgo para la salud de los niños”, advirtió Barbara Bitzer, Directora General de la Sociedad Alemana de Diabetes (DDG) y portavoz de la Alianza Alemana para las Enfermedades No Transmisibles (DANK), una asociación de 23 sociedades científicas y médicas especializadas, asociaciones e instituciones de investigación. "El gobierno federal debe abandonar la estrategia voluntaria y prohibir legalmente la publicidad de productos no saludables para los niños".

Antecedentes: En la lucha contra la desnutrición, el foco político ha estado hasta ahora en los acuerdos voluntarios entre la industria. Ya en 2007, las grandes empresas alimentarias de Europa acordaron voluntariamente el "Compromiso de la UE" para hacer que la publicidad de sus alimentos sea más responsable y dejar de vender comida chatarra a menores de 12 años. Los autores del estudio examinaron todos los productos anunciados a los niños por empresas que firmaron el "Compromiso de la UE". Al hacerlo, compararon la composición de nutrientes de los productos con los requisitos de la Organización Mundial de la Salud para alimentos nutricionalmente equilibrados.

La Oficina Regional de la OMS para Europa define pautas específicas según las cuales solo se deben comercializar productos nutricionalmente equilibrados para niños. Entre otras cosas, las proporciones de grasa, azúcar y sal, pero también el contenido calórico o los edulcorantes añadidos juegan un papel importante. 10 de los 16 fabricantes examinados solo comercializan productos para niños que no cumplen con las recomendaciones de la OMS. Entre ellos se encuentran Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever y Coca-Cola. Nestlé (44 productos), Kellogg's (24 productos) y Ferrero (23 productos) anuncian el mayor número de productos desequilibrados.

Foto / Vídeo: Shutterstock, Fundación para la Salud de los Niños.

Escrito por Helmut Melzer

Como periodista desde hace mucho tiempo, me pregunté qué tendría realmente sentido desde un punto de vista periodístico. Puedes ver mi respuesta aquí: Opción. Mostrando alternativas de una manera idealista - para desarrollos positivos en nuestra sociedad.
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