Placer de cocina PUR III - Significado y sensibilidad | 20 en lugar de 33 Euro

El BIO HOTELS ofrecer a los miembros de option.news su nuevo Libro de cocina "Kochlust PUR III - Sentido y sensibilidad" por 20, - en lugar de 33, - euros.

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Descripción del producto

El libro de cocina de BIO HOTELS

Desde platos modernos caracterizados por la precisión y el minimalismo, hasta clásicos de tabernas tradicionales y especialidades regionales. Recetas en parte olvidadas de los libros de cocina familiares de nuestros chefs orgánicos. Incluso el plato favorito de un viejo príncipe alemán está allí. Con todo, Kochlust PUR III muestra una variedad impresionante y un rendimiento culinario de la BIO HOTELS y sus equipos de cocina.

El hilo rojo en el libro es la cuerda donde todos se unen. Se cocina en el BIO HOTELS con pasión y responsabilidad. Le hemos dado al nuevo volumen el subtítulo “Sentido y sensibilidad” porque eso es exactamente lo que se muestra. El "sentido" porque los cocineros respaldan la idea de la agricultura ecológica sin peros y porque temas como la huella ecológica, la discusión reflexiva sobre la regionalidad y el uso de variedades y razas antiguas están cerca de sus corazones. Y “sensualidad”, porque todos son conocedores, cuya creatividad y paladar fantástico garantizan momentos excepcionales de placer. Hemos recopilado sus recetas para Kochlust PUR III. Nos paramos en 27 cocinas y miramos a los chefs en las ollas. Desde el extremo norte de la isla de Juist hasta el soleado sur, el griego Mani, hemos recopilado y cocinado 126 recetas. El resultado es un compendio de cocina ecológica y un retrato de las personas que hay detrás.

En busca del sabor de lo orgánico ...

... fue al periodista de placer Jürgen Schmücking, quien había sido el compañero del BIO HOTELS en términos de disfrute y todo terreno sensorial. Como editor, autor y apasionado fotógrafo de comida, el arte culinario en todas sus formas es su pasión. Siempre en busca de nuevos olores, sensaciones gustativas y momentos únicos, que sostiene con la cámara y el bloc de notas, tiene una incursión durante tres meses. BIO HOTELS atrevida y ha vuelto con experiencias impresionantes: "La gente. Las cocinas Las manos La luz en los ojos cuando me trajeron sus platos. El deseo de cocinar PUR III fue mi proyecto más emocionante este año. De que estoy hablando Fue el proyecto más emocionante de mi vida ".

Cocinar placer PUR III - significado y sensualidad, publicado en 14. Marzo 2018 autopublicado

Cocinar placer PUR III - significado y sensualidad, publicado en 14. Marzo 2018 autopublicado
Editorial: be-oh Marketing GmbH; www.be-oh.at
ISBN: 978-3-200-05503-2
Páginas: 286
Precio: € 33, -
CÓDIGO DE DESCUENTO: Al realizar el pedido, ingrese la "opción" de contraseña en el campo "Comentario"

 


El BIO HOTELS - más que hotel

Alrededor de los hoteles 90 en muchos países europeos se han unido BIO HOTELS juntos. Desde la fundación de la asociación en el año, se han desarrollado soluciones holísticas 2001 en los hoteles: en todas las casas, se utiliza la mejor comida, por supuesto, de la agricultura orgánica, materiales reales y en redes, que causan un bien común en las regiones respectivas. BIO HOTELS representan la atención plena y las nuevas visiones, en términos de negocios sostenibles. No puedes ver mucho de inmediato, ¡pero puedes saborearlo y disfrutarlo! Puede encontrar una presentación de nuestras casas, ofertas y mucha información sobre los pioneros del ecoturismo en Europa en www.biohotels.info.

Foto / Vídeo: Bio Hotels.