Karin Bornett
Nova studo finas, ke tutmonda manĝaĵa malŝparo povas esti duoble pli alta ol antaŭe pensite. Krome oni ekzamenis la influon sur la amplekso de manĝaĵa malŝparo rilate al la riĉeco de la loĝantaro.
Laŭ la aŭtoroj de la studo, la datumoj sugestas, ke konsumado de manĝaĵoj malŝparas pli ol sojlon de la disponebla buĝeto por ĉiutagaj elspezoj de ĉirkaŭ 6,70 usonaj dolaroj tage pokape kaj pliiĝas kun kreskanta prospero.
Laŭ studo, 2011 kilokalorioj (Kcal) de manĝaĵa rubo tage po kapo estis produktitaj en 727 (2005: 526 Kcal / tago). Ĉi tio respondas al triono de la averaĝa ĉiutaga energia konsumado de plenkreskulo. La grafikaĵo montras la manĝaĵmalŝparon en Kcal / tago / persono en 2011 en internacia komparo. Pliaj informoj haveblas tie havebla.
La verkon eldonis Monika van den Bos Verma, Linda de Vreede, Thom Achterbosch kaj Martine M. Rutten en Centro por Internacia Klimata kaj Media Esplorado (CICERO) en Oslo.
Ĉi tiu poŝto estis kreita de la Elekta Komunumo. Aliĝu kaj afiŝu vian mesaĝon!
Pri la kontribuado al opcia aŭstrio
