Karin Bornett
La Asocio por Informado pri Konsumantoj (VKI) testis 28 farunojn pri ŝimaj toksinoj kaj bakteria poluado. Kunlabore kun la Stiria Laborista Ĉambro, la faruno estis aĉetita en sanaj nutraĵaj butikoj, muelejoj, ĉe farmaj maŝinoj kaj en superbazaroj en Stirio. La elekto konsistis el dek unu tritikaj farunoj, 13 spelaj farunoj kaj - kiel senglutena alternativo - kvar fagopiraj farunoj. Ĉi tiuj inkluzivis entute 23 organikajn produktojn kaj kvin el konvencia kultivado.
La pozitiva rezulto:
Krom unu produkto, ĉiuj farunoj estis taksitaj "tre bonaj" aŭ "bonaj". La elsendo de la VKI diras: "La ŝima toksino deoksinivalenolo (DON) estis trovita en ĉiuj 24 spelaj kaj tritikaj farunoj. Tamen la mezurita koncentriĝo de malpurigaĵoj ĉiam estis sub la laŭleĝe difinitaj maksimumaj niveloj - plejparte en malalta rango. Nur la tuta tritika faruno el Feinstes de Fini havis signife pli altajn valorojn kaj tial nur ricevis 'averaĝan' rangon. Ankaŭ ĉi tie ne ekzistas akra sanrisko. "
Foto de Sonia Nadales on Unsplash
Ĉi tiu poŝto estis kreita de la Elekta Komunumo. Aliĝu kaj afiŝu vian mesaĝon!
Pri la kontribuado al opcia aŭstrio
