Karin Bornett
Laŭ Tutmonda 2000, ekzistas multe pli ol 1.000 kvalitaj markoj nur en germanlingvaj landoj - "Oni povas paroli pri ĝangalo de kvalitaj fokoj sen troigo", diras Barbara Studeny, la plenuma estraro de la kompanio. Krome, ne ekzistas klara distingo inter la stampo de aprobo, la etiketo kaj la markoj. "Stampo de aprobo promesas klarecon, sed malofte plenumas ĝin. Kiel vi povas scii, ĉu estas sufiĉaj eksteraj kontroloj, pliboniga sistemo, travidebleco kaj justeco laŭ la valora ĉeno kaj ĉu la produkto estas finfine pli klimata, bonfara besto, pli sana kaj pli etika? Por tion fari, vi devus detale trakti ĉiun kvalitan sigelon. "
Sed nescio ankoraŭ grandas. Studeny raportas pri provoj, kiuj pruvas ĉi tion: "Du kafaj pakoj, ambaŭ vide kaj laŭ prezo, nur unu kun inventita bonaspekta sigelo de aprobo, la alia produkto sen: La pako kun sigelo de aprobo estas elektita pli ofte en la provo-situacio." Willi Luger ankaŭ , Fondinto kaj administra direktoro de CulumNatura scias pri blinda konfido en la sigelo de aprobo: "Antaŭ jaroj mi testis iujn produktojn kun inventita sigelo de aprobo kiel provo. Mi neniam plu demandis kial mi ne havas sigelon de aprobo. Antaŭ tio mi ĉiutage ricevis tiajn petojn. Sed mi neniam estis petita pri kio celas mia memfarita sigelo de kvalito, "li diras kun rideto.
Tamen la temo estas serioza. Kaj Luger, pionira pri naturaj kosmetikaĵoj, estas ĝena pri la kvalita etiketo kaj etikedo kun falsaj promesoj: "La Aŭstria kvalita etiketo Bio estas, ekzemple, kvalita etiketo kun tre altkvalitaj normoj kaj gvidlinioj. Se, ekzemple, produktoj el eksterlando estas nomataj "organikaj", tio ne signifas, ke ili plenumas la samajn altajn normojn kiel aŭstraj produktoj kun la aprobo de Aŭstria Bio. Tio distordas konkurencon. Tiaj produktoj efektive devas esti etikeditaj per aldono, ke ili ne konformas al hejmaj gvidlinioj."
Studeny diras: "Fakte multaj novigaj kompanioj volas subteni pli striktajn specifaĵojn por sia engaĝiĝo al daŭripova disvolviĝo. Kompanioj, kiuj estas neŭtronaj karbonoj, ekzemple, ĉar ili efektivigis novigajn cirklajn procezojn, trovas ĝin farso se aliaj kompanioj povas ornami sin per la sama CO2-neŭtrala etikedo aĉetante malmultekostajn CO2-atestilojn.
Atentu la organikan etikedon de EU
Fakte estas nur tre malmultaj kvalitaj etiketoj kun ŝtataj regularoj - ĉe la EU-nivelo, ekzemple, ĉi tiu estas la eŭropa organika etiketo kaj sur la landa nivelo la AMA-etiketo. "La EU-organika logoo staras por tio, ke la laŭleĝe ligaj postuloj de la EU-organika regulado devas esti plenumataj dum produktado, prilaborado kaj komerco. Neniu alia nutraĵa sektoro estas tiel strikte reguligita kiel organika, "diras Markus Leithner de Bio Aŭstrio. Barbara Studeny klarigas: "EU-organika etikedo kompromitas al valida minimuma normo por organika produktado en la tuta EU. Ĉiuokaze, kompanio kiu plenumas ĉi tiujn kriteriojn estas jam sufiĉe bone poziciigita. Kompreneble, vi povus kaj devus iri plu ĉi tie.
Ekzemplo: Organika bieno de EU povas produkti organike kaj konvencie, kio pliigas la riskon de konfuzo kiam pakaĵoj - sed ne en Aŭstrio, ĉi tie nur la tuta bieno povas esti organika. Iuj kriterioj de brutobredado estas ankaŭ pli malfortaj laŭ la normo de EU ol kun organikaĵoj el Aŭstrio. Ekzemple: "El daŭrigebla / ekologia medio / natura produktado". Aliaj adjektivoj ofte uzataj: "Natura" aŭ "natura". "Ĉi tio ofte temas pri verda lavado aŭ provo doni al konsumantoj la impreson de specialaj servoj en la media aŭ besta bonfara sektoro. Miaj konsiloj: mano kaj anstataŭe serĉu organikan manĝaĵon, rekoneblan de la verda EU-organika emblemo, "diras Leithner.
Turnu la tablojn
Studeny estas konvinkita, ke politikistoj sur EU kaj landa nivelo estas esence petataj krei kadrajn kondiĉojn, kiuj favoras daŭripovajn kompaniojn. "En ĉi tiu kunteksto, tio inkluzivas ne nur pli striktajn regularojn pri kvalitaj sigeloj, sed ankaŭ pli ĝenerale por" mediaj asertoj ". En Aŭstrio, eĉ ne aplikeblaj EU-postuloj estas efektivigitaj pro la manko de deviga ebleco prezenti plendojn, ĉar la reklamkonsilio, kiu estas nur libervola organo de la industrio, ĝenerale ne plenumas ĉi tie sian respondecon. "
«Anstataŭ etikedi organikaĵojn, produktoj kiuj ne estas organikaj devas fakte porti etikedon. "
Willi Luger, Culumnatura
Por Willi Luger ni loĝas en malĝusta mondo, por tiel diri. "Anstataŭ etikedi organikaĵojn, produktoj kiuj ne estas organikaj efektive devas porti etikedon," li diras. Studeny konsentas: "La postulo etikedi ĉion nesolveblan kaj inkluzivi eksterajn kostojn kiel ekzemple perdo de biodiverseco, poluado kaj kostoj, kiujn enspezigas la sano-sistemo, ne estas nova. Hodiaŭ ĉi tiuj kostoj estas ĝenerale pagataj de la socio - tio estas ni ĉiuj - kiam, ekzemple, forigo de mediaj toksinoj aŭ kuracado de malsanoj kaŭzitaj de pesticidoj. Kompreneble estas reorganizo de la ekonomia sistemo malantaŭ ĉi tiuj postuloj. Multaj grandaj kompanioj, institucioj kaj riĉuloj investis sian monon per la supozo, ke ĉio daŭros same kiel antaŭe. Profundaj intervenoj tial bezonas multan kuraĝon, senprudentajn perspektivojn kaj politikan ruzecon. "
Ŝi konsilas al ni konsumantojn: "Aĉetu nur tion, kion vi bezonas, evitu nenecesan kaj malŝparu. Ĉi tio estas la plej grava mezuro kaj ŝparas la buĝeton. Aĉetu kiel neprocesitaj, nevolvitaj, regionaj, laŭsezonaj kaj organikaj kiel vi povas akiri. Se vi konsumas malpli da viando kaj bestaj produktoj, vi multe penas por klimata protekto. Kaj se eblas, lasu la aŭton malantaŭen kaj faru viajn aĉetojn piede aŭ bicikle. Tiel vi ankaŭ povas konsumi pli ekologian sen atentigi multe la sigelojn. "
Foto / Video: Shutterstock.
